はじめまして。
料理をすることが大好きで、
以前はカフェや、イタリアンバルで3年程調理を担当していました。
栄養についてや、バランスの取れた身体に良い食事についても興味があり、日々料理と向き合っています。

現在は子育て中で、自分の息子にも好評な、子どもがパクパク食べられるメニュー、子どもから大人まで楽しめる簡単なヘルシーおやつなども得意です！

その時にその場にある食材を使って料理、作り置きをしたりすることも可能です。

調理師という資格を生かし、安心・安全を心掛け、おいしい料理を作っていきたいと思います。

ご要望は、お気軽にご相談ください。様々なニーズに精一杯お応えできるよう、努めさせていただきます！

距離によっては、時間外での対応も可能なので一度ご相談くださいませ。

【対応サービス、時間の目安】
■料理
＜家庭料理、作り置き料理、簡単なお菓子＞
作り置き目安：2時間で   6 ～９品程度
                     3時間で   8～１２品程度

・だいたいの目安となり、キッチンの状況やそれぞれのメニューにかかるお時間により変動いたします。
・初めてお伺いする場合は品数少なめになります。

・それぞれのご要望にお応えします。
　「冷蔵庫の残り物で調理してほしい」
　「メニューの提案からしてほしい」
・リクエストメニューもお受けいたします。
・簡単なお菓子などもお作り可能です。（オーブン機能付き電子レンジがあると助かります）
・ヘルシー、低脂質、ロカボメニューなどダイエット向けのお料理・お菓子もご希望ございましたらご相談くださいませ。
・小さなお子様向けに取り分けメニューも可能です。

【季節のメニュー例】
・かぼちゃのコロッケ
・ごろごろ具材のポトフ
・クリームシチュー
・具沢山粕汁　　　など

【メニュー例】
メイン
　＜肉料理＞
　・鶏の甘辛焼き　　・豚の生姜焼き
　・鶏つくね　　　　・肉じゃが
　・野菜肉巻き　　　・鶏手羽の煮物
　・手羽先の塩焼　　・シチュー
　・シュウマイ（豚肉or鶏肉）・麻婆豆腐     等　

　＜魚料理＞
　・さばの味噌煮　　・季節の魚の南蛮漬け
　・季節の煮魚　　　・鮭のちゃんちゃん焼き
　・さばの竜田揚げ　・エビチリ
　・アクアパッツァ　等
副菜
　＜卵料理＞
　・卵焼き
　・煮卵　　　　等
　＜野菜たっぷり＞
　・ポテトサラダ　　　　・かぼちゃ煮
　・ピーマンのツナ和え　・チヂミ
　・おくらの海苔和え　　・白和え
　・きんぴら炒め　　　　・ひじきの煮物
　・ほうれん草ゴマ和え　・野菜の揚げびたし　・大学芋
　・なす、ピーマンの甘辛味噌炒め煮　・ラタトゥイユ　等
　（※ほか、お好みの野菜でご対応いたします）

汁物
　・豚汁　　　　・具材お好みでお味噌汁
　・中華スープ    ・手羽スープ　・具沢山トマトスープ
　・ポタージュスープ　　等

その他
   ・コロッケ
　・具沢山わんぱくサンド
　・スパイスカレー（小麦粉不使用）
　・炊き込みご飯　　　　等

お菓子
　　・パウンドケーキ（ココア、バナナ等…）
　　・小麦粉不使用パウンドケーキ
　　・プリン　　　等

【使用する定番調味料・食材】
・塩　・砂糖　・酢　・醤油　・味噌　・みりん　・酒
・マヨネーズ　・ケチャップ
・しょうが　・にんにく（チューブ可）
・和風だし　・中華だし　・コンソメ　
※お持ちの調味料だけでも献立をご提案いたします＾＾

【あると助かる調味料】
・めんつゆ　・はちみつ　・塩こうじ　
・お菓子の場合…ベーキングパウダー等

【持参させていただく調理器具】
ピーラー、フードチョッパー、キッチンバサミ、スライサー
（メニューによって変更あり）

【心がけていること】
・訪問時は除菌、手洗いうがいの徹底、マスク、エプロンは清潔なものを着用します。
・事前のメッセージや当日の作業開始前に、ご希望内容などをお伺いする「ヒアリング」をさせていただきます。ご希望に添ったサポート提供のために、ご協力をいただけますと幸いです。
・明るく丁寧な対応を心がけています！
・それぞれのご家庭の、様々なご要望があると思います。まずはなんでもお気軽にご相談くださいませ。お力になれるよう精一杯努めさせていただきます！

※飲食店等での調理経験あり