≪ごあいさつ≫
中学から家族8人3世代の夕飯を担当し始め、家庭料理歴40年。
ここ20年ほどは、友人からの依頼で自宅にあるものを使い作り置き料理したり、個人宅で開催のホームパーティー用のお料理を担当したりしておりました。

作る手間暇が楽しいため、自家製の味噌や麹調味料など発酵食にも挑戦中。
美味しく召し上がっていただく事で皆様へ元気をお届けできればと思います。
 
≪対応内容≫
◎料理について
・作り置き総菜や下ごしらえ
　目安：2時間　６品前後　
　　　　3時間　10品前後

・料理対応範囲
　レシピと食材があればどの分野も対応可能
　また、ご自宅にある食材でアレンジ料理を　
　作ることも可能
　(食材や調理器具の状況に応じて対応できない
　場合もございます)

・パーティー料理
　前日からの仕込みと当日の調理2日間のお時間を
　いただきます。
　目安：2日間で8時間　８～10品　
　　　　メニューはご希望を伺い対応

※上記はあくまでも目安としてお考えください。
初回やパーティーの場合はヒアリングも含め想定時間内に作業が終了しない場合もございます。
 
◎対応時間について
・平日、週末
＊現在、定期予約のお問い合わせが増えております。
　リクエスト前に、ご希望日時の確認をメッセージで
　お問い合わせいたたけますとスムーズかと思います。

≪心掛けていること≫
・清潔な服装とエプロン・マスク着用、
　手洗い・うがいなど感染症対策を常に意識して
　訪問いたします。
・アレルギー食材や苦手な食材・食品、味付けの
　好みなど、できるだけ細かな内容をヒアリング
　させていただき対応できるよう心掛けておりま
　す。ご希望に沿ったサポート提供のためご協力
　いただけますと幸いです。
・丁寧な対応を心掛けております。
　記載事項以外のことでもお気軽にご相談ください。