保育園給食調理歴あり。
主婦歴14年！家族5人分の料理を
毎日作っています。
自分と夫のお弁当も10年以上作っています。
毎日のごはん作りや管理栄養士の経験を活かして、
お困りのご家庭のお力になれればと思います。

【対応サービス・時間の目安】
■料理
＜家庭料理、作り置き料理＞
・2時間：4人分4−6品（主菜3〜4品、副菜1〜2品）
・3時間：４人分6〜8品（主菜4〜5品、副菜2〜3品）
※4人は標準的な大人2名お子様2名分が目安です。
※3日前までにメニューが決まりましたら食材と調味料の参考量をお伝えいたします。

主に和食や煮込み料理、常備菜が得意です。
〇メイン料理
・タンドリーチキン
・豚ひき肉と野菜の豆カレー
   (ルウを使わないものもできます)
・鶏つくね（野菜入り）
・いわしの蒲焼
・煮込みハンバーグ
・鶏胸肉の柔らか照り焼き
・肉じゃが
・麻婆豆腐
・レタスシュウマイ
・餃子
・豚肉の生姜焼き
・大根のそぼろ煮
・鮭の塩レモン炒め
・肉味噌
・ミートソース

〇副菜
・ひじきの五目煮
・切り干し大根の煮付け
・きんぴらごぼう
・ささみの和え物
・さつまいもやかぼちゃの甘煮
・青菜の白和え
・青菜の胡麻和え
・季節野菜の煮物
・もやしと青菜のナムル
・ポテトサラダ
・野菜スープ

〇当日の夕食用に
・親子丼、八宝菜
・カレー、シチュー、ハヤシライス

＜焼き菓子・おやつ＞
目安：2時間で2品
・米粉のマフィン(バナナ、ココア、抹茶)
・米粉のシフォンケーキ(プレーン、バナナ、ココア)
・米粉のパウンドケーキ(くるみ、ドライフルーツなど)
※シフォンケーキ型、パウンドケーキ型、電動ホイッパー、ゴムベラ持参できます。

（メニューはご相談ください）

お好みの料理がございましたら、
事前にお聞かせください。
余計な調味料は入れずに、食材の優しさを感じる味付けを心がけています。麹調味料もよく使用します。
濃い目がお好きであればお申し付けください。

離乳食の対応も可能です。
ご自宅にミキサーやブレンダー、圧力鍋などあると有難いです。
持参することも可能なのでメッセージでご相談いただけたらと思います。

※作業時間はあくまで目安となります。
※事前のお打ち合わせに加え、初回時は最初に丁寧にヒアリングをさせていただきます。ご了承ください。


【心がけていること】
・訪問時は除菌、手洗いうがいの徹底、マスク、エプロンは清潔なものを着用します。
・事前のメッセージや当日の作業開始前に、ご希望内容などをお伺いする「ヒアリング」をさせていただきます。ご希望に添ったサポート提供のために、ご協力をいただけますと幸いです。
・明るく丁寧な対応を心がけています！お気軽にご相談くださいませ。

【2時間料理サポート事例】
大人2人子ども2人(2歳4歳)
・八宝菜
・豆カレー
・ひじきの煮物
・ポテトサラダ
・肉じゃが
・かぼちゃの煮物

【3時間料理サポート事例】
大人2人子ども1人(2歳)
①豆腐と野菜のひき肉煮
②鶏むね肉の柔らか照り焼き
　&ブロッコリーのオイル蒸し
③タラと野菜のトマト煮
④肉みそ
⑤切り干し大根煮物
⑥人参きんぴら
⑦キャベツと油揚げの煮びたし
⑧人参とキャベツのおかか和え
⑨ほうれん草ごま和え

【週1回の作り置きで1週間の夕食を回すプラン】
大人2人子ども未就学児2人分
3時間
・メイン料理5品
・当日お家にある食材で副菜できる限り
事例:
メイン5品
・八宝菜
・プルコギ
・ミートソース
・豚肉の生姜焼き
・鮭のムニエル

副菜2品＋1品
・キャベツとコーンのごまマヨサラダ
・かぼちゃの煮物
・しめじともやしの肉巻き

※みじん切りの為のフードプロセッサー
があると有り難いです。

【お掃除サポートもお引受け致します】
掃除サポートの研修も受けて
お掃除もお引き受け出来るようになりました。

ホテル仕様の様な専門的な技術はありませんが
一般的な家庭のお掃除はお任せ下さい！

【整理収納サポートについて】
キッチンの整理収納、導線作りが得意です！
・冷蔵庫の中をスッキリさせたい！
・キッチン周りを整理整頓して気持ち良く料理したい！という方はご相談下さい。

いつも頑張るご自身に
ゆとりを持って頂けるように
サポートさせて頂きます。