家族構成や生活スタイル、その他お好みやご要望にあわせた料理をお作りします。
メニューを考えるのもお手間だと思うので、こちらからご提案します。

食品メーカーで開発に携わった後、料理の仕事を始めました。
大手家事代行会社のロイヤルプラン担当として、2年間、作り置きサービスを経験しております。
また、子どもの食育スクール「青空キッチン市川」を開講し、月15レッスン、延べ80名の子どもとレッスンしております。
企業様向けのレシピ開発をしたり、料理写真撮影現場に入ることも多いです。
食のプロとして、精一杯つとめさせて頂きます。

＃スケジュールのご希望ございましたら、メッセージいただけましたら調整できることもありますので、お気軽にご連絡ください。



3時間で8〜10品程度お作りします（大人3人程度作る場合）。
彩りや栄養を考慮した料理を心がけております。

【3hサービスで実際にお作りした内容】
・牛肉と3種の野菜と春雨のチャプチェ風炒め
・豚こまと長芋のオイスター炒め
・鶏ももとこんにゃく、人参、干し椎茸の味噌煮
・きゅうりとハムの春雨サラダ
・高野豆腐と水菜の煮物
・豆腐と卵のコーンミルクスープ
・キャベツとベーコンの和風ホットサラダ
・ほうれん草としらすの塩麹あえ
・さつまいもとりんごのクリームチーズサラダ
・長ネギとベーコンのレンジ蒸し


おすすめ調味料（有ると、料理の幅が広がります）
・塩こうじ
・白だし
・鶏ガラスープの素
・コンソメ顆粒
・出汁パックや顆粒出汁
・醤油
・味噌
・みりん
・酒
・塩、胡椒
・カレー粉
・ごま油
・オリーブオイル


プライベートでは、小1〜中1の、3児の母です。

【経歴】
食品メーカーに11年（商品開発およびマーケティング）在籍。
その後、料理家として独立。子どもの食育について学び、2015年にキッズ食育トレーナーの資格を取得。
現在は食育講師として8年間、月にのべ80名の子ども達と食育・料理レッスンしております。（青空キッチン市川）　

その他、企業様のレシピ開発や料理写真撮影経験も豊富です。

【得意分野】
・野菜を美味しく食べられる料理
・1品で肉（または魚）も野菜も食べられる料理
・大人も子どもも美味しく食べられる料理
・来客時に重宝する高見え料理
・作り置き料理
・美しく盛ること

東西線より伺います。
どこにでも出やすい場所です。

お気軽にご相談くださいませ。