※6月2日更新
主婦歴6年以上、2児の男の子(6歳・3歳)ママです。

幼少期に料理人だった祖父に預けられ、幼いころから
沢山美味しいものを食べさせてもらいました。

幼少期から培った感覚、「味覚」を頼りに今まで
独学で様々な家庭料理を作ってまいりました。
今後は更に学びを深める場にも参加し、料理の質を追及していきます。
※先日は薬膳の長寿食材について学んできました！メニュー提案に生かします！

人の味覚の土台は幼少期(3歳くらいまで)に作られます。
幼少期のうちからなるべく様々な食材に触れておくことが
人生における「食」を豊かにし、生きていく上での五感を磨くことに繋がります。

とはいえ、共働きの世帯が増え、世の中のパパママは
忙しく、仕事からの帰宅後にお料理が億劫になることも
あるかと思われます。

私の「お料理が好き」という個性がパパママたちの
「リラックス時間」やご家族の「楽しい食事のひととき」に
繋がればという想いでファミリー層を中心にサポートいたします。

個人的にも「身体は食べたものでできている」と思っております。
飽食の時代、沢山の食べ物の選択肢がある中で
何を選ぶかも大切だと日々感じております。

■お料理について■
なるべくシンプルで身体に優しいお出汁をきかせた、
野菜多めのお料理が得意です。
我が子に作る気持ちでお子様が食べてくれやすい工夫を凝らした調理を目指します。
お好きなメニューのご要望もいただければ、可能な限り対応いたします。旬の食材を使ったメニューもご提案可能です。
下味冷凍の作り置きも可能です。
オプションで麹調味料の仕込みも行います。
その他、ジャムやシロップなど季節の手仕事も
ご相談ください。

＜得意＞
・麻婆豆腐
・煮込みハンバーグ
・野菜入り照り焼きつくね
・お魚の南蛮漬け
・春雨中華サラダ
・ピクルス
(下味冷凍：鮭の味噌マヨ焼き)
(下味冷凍：豚肉の生姜焼き)
(下味冷凍：ビビンバ)
(下味冷凍：手羽元のサッパリ煮)

※作り置き、パーティーメニューなどご要望いただけば、
　可能な範囲で柔軟に対応させていただきます。

◆お料理品数一例(大人2名・子供2名分)◆
2時間：５～6品程度(副菜2～3品、メイン３品程度)※初回は５品
3時間：8品～10品程度(副菜４～5品、メイン４～５品程度)※初回７-8品

※上記はあくまで目安となります。
お料理の品数につきましては量や食材、当日の状況等により、異なる場合がございます。予めご了承ください。

※お客様に満足していただけるサービスを提供するため、事前のヒアリングを大切にしております。
お手数をおかけしますが、メッセージにてお伺いさせていただきます。
(アレルギーの有無・苦手な食材・お好みのメニュー・調理器具など）

まずはご質問等、お気軽にメッセージをいただければ
柔軟に対応させていただきます。