まず材料を確認しましょう
・水
・好きな型で焼いたクッキー
・ハサミ
・混ぜる時に使うヘラ
・布巾(濡らしておきましょう)
・ウィルトンのアイシングカラー(アイシングカラーは多くのメーカーから販売されておりますが、ウィルトン社のものは色も豊富で一番定番です)
・アイシングの粉(水で混ぜればすぐに使えるもの)
・爪楊枝
・コップ
・oppシート(コルネを作るのに使います。透明で三角のものを用意しましょう。クッキングシートを三角に切ったものでも代用可。)
STEP1
透明の三角oppシートを巻いてコルネを作ります。
※コルネとは、トッピングで使う絞り袋のことを指します。
STEP2
水を適量入れた器に、粉を少しずつ足していきます。
その後は、1〜2分しっかり混ぜましょう!
※卵白から粉糖を作る方法もありますが、お子様と一緒に行う時は、水だけ混ぜれば使えるアイシングの粉が時短にもなり、とっても使いやすいです。
こねたものを少し置く場合は、濡れた布巾をかぶせて置くことをオススメします!
STEP3
好きなアイシングカラーを爪楊枝の先に付け、先ほどのアイシングにチョンチョンと、少しずつ付けます。(3〜4回目安)そして更に混ぜます。
仕上がりの目安は、スプーンから垂らした時に[下に落ちて消えるまでが8秒]です。
STEP4
混ぜたアイシングをコルネに入れて、上から出てこないようにテープで止めます。
使うときは、先をハサミで少し切って使います。(1〜2mm目安。切りすぎに注意してください。)
※今回は6種類の色を作りました。
STEP5
早速クッキーに色をつけていきましょう。
まずは、形のフチに沿ってアイシングをしていきます。
その後に中も埋めていきましょう。
しっかり乾くまでは半日ほど必要です。
(デコレーションは、乾いた後でも、半乾きの状態でもどちらでもOKです!)
STEP6
あとは好きなようにデコレーションするだけ!
細かい作業が苦手なお子様は、アラザンなどのデコレーションをつけるだけでも十分!
(この場合、半乾きの状態でのデコレーションがオススメです。)
出来上がりです!
プレゼント用に、こんな風にラッピングしても可愛いですよ!
いかがでしたでしょうか
どんなクッキーがあったら嬉しいか?子どもと楽しく会話しながら作るオリジナルクッキは、人一倍美味しいはずです!
楽しくクッキーを作ることをきっかけに、お菓子作りや料理や興味を持ってくれたら嬉しいですよね!ぜひ、お試しください!
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