[家庭料理   作りおき料理]

目安　2時間　6〜8品
　　　3時間　8〜12品
　　　(メニューにより変わります)

メインのおかず
＊塩　醤油　唐揚げ
＊ヤンニョンチキン
＊肉じゃが
＊鶏肉とジャガイモ煮
＊大根と鶏肉(豚肉)煮
＊大根とひき肉のとろ煮
＊鶏つくね
＊ジャーマンポテト
＊ゴーヤチャンプル
＊プルコギ
＊鶏肉とカシューナッツ炒め
＊チキンの照り焼き
＊チキンのトマト煮
＊ハンバーグ
＊麻婆茄子
＊豚キムチ
＊白菜と豚バラミルフィーユ
＊ブリの照り焼き
＊ブリ大根
＊ミートソース
＊マカロニグラタン
＊よだれ鶏
＊ルーを使わないシチュー(豆乳か牛乳からお作りいたします)
＊ガパオライス
＊チリコンカン

小さなおかず
＊切り干し大根の煮物
＊切り干し大根ナムル
＊切り干し大根のアラビアータ
＊えのきのツナムル
＊金平ごぼう
＊れんこんの金平
＊ひじき煮
＊かぼちゃの煮物
＊水菜と油揚げの煮浸し
＊小松菜と油揚げの煮浸し
＊なすの煮浸し
＊ピーマンのおかかいため
＊ラタトゥイユ
＊そぼろ
＊じゃがいものガレット←リクエストよくいただきます

サラダ
＊マカロニサラダ
＊ポテトサラダ
＊さつまいもとりんごのサラダ←お子様に人気です
＊ごぼうサラダ
＊春雨サラダ
＊キャロットラペ
＊コールスロー
＊ヤムウンセン

汁物
＊味噌汁
＊ミネストローネ
＊オニオンスープ
＊卵とコーンのスープ

おやつ
＊りんごマフィン
＊バナナマフィン
＊チョコチップマフィン
＊グラノーラ
○。, ○。, ○。. ○。. ○。. ○。. ○。. ○。.○。.

ご飯が進むボリュームのあるメニュー、おうち飲みのメニューなど、
その他メニューもお気軽にご相談ください。

メニューは以下のパターンからお選びいただくことが多いですが、
3のパターンですとお買い得品などを用いて経済的にもなりますし、
食材を買い揃えるための時間の節約にもなるためオススメです。

↓
1 リクエスト3,4品＋残りはこちらにおまかせメニュー＋こちらから食材リストの送付

2 メニューはこちらからご提案＋こちらから食材リストの送付

3 ご用意いただいた食材で、当日こちらにおまか　せ調理

　

基本的な調味料の在庫確認をお願いいたします。

塩、胡椒、醤油、酒、みりん、砂糖、味噌、酢、バター、油→サラダ油、米油など、ごま油、オリーブオイル、薄力粉、片栗粉、ポン酢、鶏ガラスープの素、和風だし、コンソメ、ソース、ケチャップ、にんにくチューブ、生姜チューブ等
↑
※上記の調味料で普段お使いにならない物がございましたら、ご遠慮なくおっしゃってください。対応いたします。
残り少ないものはストックの補充もお願いいたします。消費期限切れの物は、新品をご用意ください。

＊もしあれば味の幅が広がるもの＊

マスタード、ナンプラー、ラー油、胡麻、オイスターソース、レモン汁、マヨネーズ、豆板醤、コチュジャン、カレー粉、お好みのスパイス、
ツナ缶、塩昆布、トマト缶、コーン缶、めんつゆ
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※全てのものをご用意いただく必要はございません。上記の調味料でお持ちのものを教えていただけると助かります。

初回はヒアリング含め時間内に作業が終了しない場合もございます。

買い物代行ご希望の場合は、初回は一度ご自宅へお伺いしてからお買い物に向かいます。

＊リクエストの前にメッセージいただけるとありがたいです。

心がけていること
・訪問時は除菌、手洗いうがいの徹底、マスク、エプロン、ビニール手袋は清潔なものを着用します。
・事前のメッセージや当日の作業開始前に、ご希望内容などをお伺いする「ヒアリング」をさせていただきます。ご希望に添ったサポート提供のために、ご協力をいただけますと幸いです。
・明るく丁寧な対応を心がけています！お気軽にご相談くださいませ。

★☆作り置き料理の写真をInstagramに載せています。
＠engawa_aki