【管理栄養士が、心と体にやさしい家庭料理をお作りします】
管理栄養士として15年、保育園の給食現場で8年働いてきました。
「毎日ご飯を作るのがしんどくなってきた」
「栄養のことは気になるけど、時間も余裕もない」
——そんなご家庭に寄り添いながら、栄養バランスのとれた和食を中心にお作りします。

■ こんなことが得意です
1. 手早く、でもちゃんとおいしい和食をお作りします
保育園での大量調理を長年経験してきたので、限られた時間の中でも主菜・副菜をバランスよく仕上げることができます。
和食を中心に、出汁のうまみをいかした薄味でも「満足できる」味付けが得意です。
まとめて作っておく「作り置き」（冷蔵・冷凍対応）もお任せください。
2. 赤ちゃんや小さなお子様のごはん作りも経験豊富です
保育園で8年間、毎日子どもたちの食事を作ってきました。
離乳食は初期〜完了期まで、その子の食べやすい形に合わせて調理できます。
幼児食は、偏食・小食・遊び食べに悩んでいるお子様でも「これなら食べた！」となるような工夫（色づかい・切り方・味つけ）を大切にしています。
3. 高齢者の方のお食事も、丁寧に対応しています
かむ力・飲み込む力に不安がある方向けの食事作りにも対応しています。
「やわらかいのに見た目がきれい」「のどごしよく食べられる」など、その方の状態に合わせた調理を心がけています。
管理栄養士として、健康状態に配慮したメニューのご相談も承ります。
※治療食に関しては医師の指導の下ご相談ください。

■ お願いできること（例）

当日の夕食など、その日のお食事づくり
3〜4日分の作り置き（主菜3品・副菜4〜5品など）
焼くだけ・煮るだけにしておく下ごしらえ
家にある食材を使った献立相談

■ メニューの例
大人・お子様向け：豆腐入りふわふわハンバーグ（和風あんかけ）、旬の魚の煮付け、唐揚げ、ひじき煮、切り干し大根のサラダ、豚汁など
離乳食：手づかみ食べ用のおやき、食形態に合わせた調理
高齢者向け：刻み食など、状態に合わせた和え物・煮物

■ 大切にしていること
ただ作業をこなすだけでなく、その先にいるご家族の健康と笑顔を思いながら作っています。
衛生管理（手洗い・消毒・食材の扱い）は、保育園や給食現場と同じ基準で行いますので、安心してお任せいただけたらうれしいです。
事前のヒアリングで、ご家庭の味の好み・アレルギー・苦手な食材などを丁寧にお伺いします。
日程についても、ご都合に合わせて可能な限り調整しますので、
まずは気軽にご連絡ください。