【はじめまして！】

　小さい頃からお菓子作りが好きでクッキーやシュークリームをよく作っていました、そして小学校の調理実習で作ったミートソースの美味しさに感動し、自宅でも作り家族に食べてもらい「美味しい！」と言われた経験でさらに料理が好きになったように思います〜

　主婦歴は12年、食べ盛りの子供が２人、それぞれ苦手食材がありメニュー作りでは日々鍛えられています！そして、現役の断食トレーナーとして、体質改善したい、痩せたい、若返りたい方のサポートを日々しています。そんな断食トレーナーという視点で、美味しいだけでなく、健康的で食べて心も身体も元気になれる食事を提供したいと思っています！

まごわやさしい料理を研究していた時期があり、企業の商品開発に関わったり、飲食店のメニュー作成した経験もあります！料理教室の主催した経験もありますので、その経験も活かしていきたいです。


【初めての方へ】〜料理代行の当日までのイメージ〜

その①（メニュー派？）
日程を決める→メニューを決める→食材（調味料）を揃えてる→当日！
「メニューを決める」ここでメッセージのやり取りが必要になります。お肉？お魚？どんな料理が好き？調味料は足りてる？量を増やす？品数増やす？

その②（丸投げ派？）
日程を決める→家にある材料で何か作って〜→食材と調味料をを伝える→当日！

◎食べたいメニューが決まっている方は①で！事前ヒヤリングは余裕をもってやるのがオススメ！

◎とにかく手間を省きたい！何でも良いから作って欲しい方は②で！メッセージのやり取りも少ないので忙しい方はこちらがオススメ（揚げ物少なめ〜辛いの苦手〜などご希望はお伝えくださいね）


私の出来そうな料理のイメージはこちら！
《　家族４人分の料理サポートの目安　》
２時間で４−５品
３時間で５−８品
（例）３時間で［主菜］唐揚げ、生姜焼き、煮魚［副菜］ポテトサラダ、胡麻和え、ピクルス

※上記はあくまでも目安となります。初回はヒアリングも含め想定時間内に作業が終了しない場合もございます。
※1時間のサポートはお受けしておりません。
※当日のご依頼もお受けしておりません。


◎我が家の人気のメニュー◎
・チキンの照り焼き
・野菜の旨みハンバーグ
・ソースが決め手ミートボール
・止まらないチキンナゲット
・３世代トマトキーマカレー
・小松菜の胡麻和え
・キャベツときゅうりポン酢
・にらチーズチヂミ
・手羽元と大根のスープ
・こだわり出汁の味噌汁・・・など

《　パーティー料理　》
3時間で６−８品
※上記は６名分の目安となります。メニューなどの詳細はご相談ください。
（例）フライパンでパエリア、豆乳チーズフォンデュ、生春巻き、ミニピザ・・・など
※3日前ににはご予約をお願いします（まずはメッセージをお願いします）


《　交通費につきまして　》
サポート当日は自家用車にてお伺いしますので、駐車場の有無をお知らせください。また、コインパーキング利用の場合は料金を別途請求いたします。
お客様宅までの距離に応じてガソリン代を請求いたします。
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1キロ/50円　
往復のキロ数で計算し事前にお伝えします。
Googleマップにて算出
（中心部に近い方は500円程度）
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※遠方の方、公共交通機関をご希望の方は事前にメッセージでご確認をお願いします。


【心がけていること】
・衣服、エプロン等は清潔なものを着用し、作業前は手洗いをしっかりすること。
・ご希望に添ったサポートを提供するために、「ヒヤリング」の際はイメージができる様な具体的な提案をすること。
・はきはきと丁寧な言葉遣いと対応を意識すること。