和食、洋食、中華やエスニック料理からパーティー料理までリクエストに応じてお好みのものをお作りいたします。
家庭料理をご家族で楽しんでいただけると嬉しいです。

目安といたしましては、片付けも入れて1時間で2品程度、2時間で4〜6品程度、3時間で7〜9品程度のお料理と作り置きをご準備させていただきます。
一品一品の量、フライパンとお鍋の数、
コンロの数、オーブンレンジの有無などで品数が変わります。
初回は時間内に作業が終了しない場合もございますので品数は少なめに提案いたします。
作業が早く終わりそうであれば残っている材料で更にお作りいたします。




料理例
鶏肉料理…唐揚げ、チキン南蛮、チキンカツ、
　　　　　チーズチキンカツ、鶏ハム、チキンソテー等
牛肉料理…トマトすき焼き、肉じゃが、
　　　　　ハヤシライス、ビーフストロガノフ、
　　　　　牛肉の野菜巻き、牛肉の赤ワイン煮等
豚肉料理…トンカツ、生姜焼き、豚肉のクリーム煮、
　　　　　角煮、冷しゃぶサラダ等
野菜料理…ポテトサラダ、キャロットラペ、
　　　　　蓮根の青じそ炒め、ナムル、
　　　　　ほうれん草のお浸し、各種きんぴら、
　　　　　人参と明太のシリシリ、きのこのマリネ等
その他…   コロッケ、ハンバーグ、ロールキャベツ、
　　　　　グラタン、ラザニア、パスタ、春巻き、
　　　　　餃子、おでん、カレー、麻婆豆腐、
　　　　　など家庭料理ひと通り

パスタソースの作り置きや、お鍋料理の準備、お弁当のおかず作り、ご自分でお持ちのレシピを見て作って欲しい、お野菜とお肉を切るだけ等もできますので何でもご相談ください。
ご希望があれば小さなお子様用に薄味で具材小さめの物を取り分けてご用意いたします。
使いたい食材がありましたらその食材を使ったメニューを優先的に提案をさせていただきます。
ワインや日本酒に合う料理などテーマがあればそれに合わせたメニューの提案もできます。
素人仕事ですが普通の大きさであればお魚を捌く事もできます。

流れといたしましては
予約確定後、メッセージにてヒアリングをさせていただきます。
それからお料理メニューのご提案をさせていただきます。冷凍庫冷蔵庫にある使いたい食材などがあればそちらを優先しつつ当日のメニューを決めていただきます。
その後買い物リストを作成いたしますので当日までに食材の準備をお願いします。
最寄りのスーパーで手に入らなかった食材などは前日までにおっしゃっていただければこちらで準備できますのでご心配いりません。
ご自宅に無いキッチン用品は持参いたしますので買い足しはされなくて大丈夫です。

初回の方は詳しいヒアリングをお願いしたいので前日までにご予約をお願いします。

ご自宅にある食材だけでお作りする場合は前日までに食材をお知らせください。メニューはお任せで、簡単な物が中心となりますがお作りさせていただきます。

●現在定期予約は受け付けておりません。