◇目次◇

・お知らせ
・コンセプト
・食卓プランニング
・提供サービス
・大切にしていること
・メニュー例


ーーーーーーー
【お知らせ】
ーーーーーーー

□ 2026.9.15 更新

初回ご利用の方へ

通常5,500円相当「食卓プランニング」付き

「今日は何を食べよう？」

そんなところから、一緒に食卓を整えます。

ご家族構成やお好み、アレルギー、生活スタイル、食べたいものなどを事前に伺い、

・献立のご提案
・必要食材リスト
・買い物リスト
・お品書き

までご用意します。

ご家族それぞれのリクエストもぜひお聞かせください。

ーーーーーーー
【コンセプト】
ーーーーーーー

家族の「食べたい」から、毎日の食卓を整える。

身体は、日々の食事でつくられていく。

身体にいいから食べるだけではなく、

「おいしい」
「また食べたい」
「今日はこれが食べたい」

そんな気持ちも大切にしています。

ご家族のお好みや食材を見ながら、和食・洋食・中華などジャンルにとらわれず、そのご家庭に合う食卓をご提案します。

日々の食卓を通して、自分や家族に合うものを感じ、選び、楽しむ「食べる力」が自然と育っていく。

そんな食のサポートを目指しています。

ーーーーーーー
【食卓プランニング】
ーーーーーーー

「何を作ってもらうか」を決めてから依頼する必要はありません。

事前にご希望を伺い、献立を考えるところからサポートします。

冷蔵庫にある食材や使い切りたい食材からのご提案も可能です。

ーーーーーーー
【提供サービス】
ーーーーーーー

□ お料理
目安：1時間3〜5品／2時間5〜7品

・当日のお食事、作り置き
・主菜、副菜、汁物
・ご家族のリクエスト料理
・冷蔵庫の食材を活かした料理

品数だけではなく、食卓全体のバランスを考えてお作りします。

ーーーーーーー
【大切にしていること】
ーーーーーーー

「食べるときに、おいしいこと」

飲食の仕事で身についた、

温かいものは温かいうちに。
冷たいものは冷たいうちに。

という考えが、今も料理の土台にあります。

作り置きも、召し上がる時間やご家庭での過ごし方、ご希望に合わせて仕上げます。

すぐに召し上がれる状態はもちろん、「最後だけ自分で仕上げたい」などのご希望にも対応します。

そのご家庭にとって、無理なく、おいしく食べられる形を一緒に考えます。


□ 食材を活かす

冷蔵庫に残った野菜や少量の食材も、状態を見ながら献立に活かします。

□ ご家庭ごとの「ちょうどいい」

味付け、量、お子さまのお好み、アレルギー、生活スタイルなどを伺い、そのご家庭に合う料理を考えます。

□ 回数を重ねながら、そのご家庭らしい食卓へ

「これは家族に人気だった」
「次はこれを食べたい」

そんなことを共有しながら、ご家庭に合う食卓を一緒に整えていきます。

毎日の食事が身体を養い、家族にとって楽しみな時間になること。

そのお手伝いができれば嬉しいです。

ーーーーーーー
【メニュー例】
ーーーーーーー

ご家族の「食べたい」や季節、食材に合わせてご提案します。

□ 定番料理
・ハンバーグ
・鶏の照り焼き
・魚と季節野菜の酒蒸し
・ぶり大根
・筑前煮
・スパイスカレー

□ 汁物・養生料理
・出汁から仕立てる味噌ワンタンスープ
・季節の養生スープ

□ 野菜料理
・じゃがいもの中華風冷菜
・季節野菜の焼き浸し
・オクラと茗荷のおかか和え
・きゅうりとしらすの三杯酢

□ いもサラダ・いろいろ

じゃがいも×いぶりがっこ
さつまいも×レーズン×クリームチーズ
里芋×味噌×長ねぎ
長芋×梅×大葉　など

身近な食材も、組み合わせや味付け、食感を変えて、その日の食卓に合う一皿に仕立てます。