旬の野菜を使った家庭料理や世界各国の料理をご自宅にお届けいたします
パーティー料理対応可能
作り置きメニューレシピ多数

※経歴　料理教室12年　カフェシェフ
※資格　野菜ソムリエ　介護福祉士
　　　　食品衛生責任者
世界一周豪華客船レストラン勤務
英語対応可能　子育て22年

■お料理

時間が内で材料があれば
無限にお作りできます♾️

目安
２時間: 作り置き8品〜10品
3時間: 作り置き9品〜15品

肉料理
•ハンバーグ（チーズイン、煮込みなど）
•鶏のから揚げ
•照り焼きチキン
•トンカツ
•生姜焼き
•鶏の照り焼き
•肉じゃが
•ミートボール（甘酢あんトマトソース
・お好み焼き

魚料理
•鮭のムニエル
•さばの味噌煮
•白身魚のフライ（タルタルソース付き）
•鮭のホイル焼き（バター醤油）
•お魚照り焼き、煮付け

ご飯もの
•オムライス
•チキンライス
•カレーライス
•親子丼
•牛丼
•炒飯（チャーハン）
•ガパオライス（辛さ控えめ）
・キンパ

パスタ・麺類
•ナポリタン
・ミートソーススパゲッティ
•カルボナーラ
•焼きそば（ソース・塩）

洋食系
•グラタン（マカロニ・ポテト）
•ドリア
•チーズインハンバーグ
•クリームシチュー

◾️作り置き

主菜（メイン）
★肉料理
•鶏の照り焼き（冷凍可、丼やサンドにも）
•鶏の塩麹漬け焼き（冷凍可、焼くだけでOK）
•鶏つくね（甘辛・柚子胡椒・照り焼き）（お弁当にも）
•豚の生姜焼き（冷凍保存＆丼アレンジ可）
•豚バラと大根の煮物（味がしみて美味しい）
•豚の角煮（冷凍可能）
•牛肉とごぼうのしぐれ煮（おにぎりの具にも）
•ハンバーグ（プレーン）（冷凍でソースを変えてアレンジ）
•鶏の唐揚げ（下味冷凍）（揚げるだけでOK）
•筑前煮（根菜たっぷりで日持ち◎）

★魚料理
•鮭の南蛮漬け（さっぱり食べられる）
•サバの味噌煮（濃いめの味付けで保存◎）
•カジキの照り焼き（冷凍可能）
•塩鮭（焼いて冷凍）（おにぎりやお弁当に）
•ぶりの照り焼き（冷凍保存可）

副菜（常備菜・小鉢）

★和風
•ひじきの煮物（冷凍可、おにぎりの具にも）
•きんぴらごぼう（冷蔵1週間、冷凍可）
•なすの煮浸し（冷やしても美味しい）
•小松菜と油揚げの煮浸し（温冷どちらもOK）
•ほうれん草の胡麻和え（和えずに冷凍保存可）
•かぼちゃの煮物（自然な甘さで日持ち◎）
・れんこんのきんぴら（シャキシャキ食感が美味しい）
•大根の甘酢漬け（さっぱりして箸休めに）
•酢の物（わかめ・きゅうり・タコ）

★洋風
•キャロットラペ（人参のマリネ）（作り置きの定番）
•ピクルス（きゅうり・パプリカ・大根など）
•マッシュポテト（アレンジ自在、冷凍可）
・ラタトゥイユ（温冷OK、パスタにも）
•チキンサラダ（蒸し鶏入り）（作り置きサラダ）
•豆のマリネ（ひよこ豆・ミックスビーンズ）

★中華・エスニック系
•春雨サラダ（ごま風味）
•もやしのナムル（冷蔵で4日OK）
•ピリ辛きゅうり（たたききゅうり）
•ザーサイとネギの和え物
•韓国風人参ナムル（ごま油風味）


★スープ・汁物（冷凍可のもの）
•豚汁（根菜たっぷり）
•けんちん汁（出汁の旨みが効いてる）
•ミネストローネ（冷凍保存OK）
•中華風卵スープ（冷蔵で3日）
•コーンポタージュ（濃度を濃くして冷凍保存）


交通費　（車で訪問いたします）
1000円　
有料駐車代は別途請求

買い物代行　近隣15分圏内
1500円