調理歴20年、日々の食事はジャンルを問わず、栄養面のバランスを考えながら作っています。
作りおき食材・おもてなし(パーティ)料理・お酒のおつまみなどが得意です。
冷蔵庫のなかにある食材を臨機応変に組み合わせてアレンジできます。
グラタンや、シュクメルリ、ミネストローネやハニーレモンポークなど、洋風メニューも得意です。又、韓国チャプチェや甘口ドライカレーはお子様の人気メニューとなっております。
タイのヤム・ウンセンや韓国キンパ、スンドゥブチゲも得意です。多国籍料理で皆様の食べてみたいものを、リクエストに応じてお作り致します。

おもてなし料理のレパートリーは、アボカドや生クリーム、魚介類を使った華やかな前菜から、マリネ、ミモザ、和食は茶わん蒸し、イカ飯、炊き込みご飯など作れます。

シーンにあわせてどんな料理でも作ります。
皆様に喜んでいただけるようなお料理を作ります！

よろしくお願い致します。