32年カリフォルニア在住。有名シェフから学んだオーガニックな季節の料理。
60歳代 女性

料理
掃除
片付け/整理整頓

アイコンの対応可能サービスは一部です。
詳細については、各サポーターのプロフィールページをご確認ください。

  • 家事代行
    単発予約
    ¥ 2,500/1時間
    定期予約
    ¥ 2,500/1時間
予約可能一部の時間帯で可能
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サービス内容
□ 提供できるお料理とサービス
 
■ 和食(日本の家庭料理)
• 定番の家庭料理(煮物、焼き魚、揚げ物、炊き込みご飯 など)
• 子どもから大人まで食べやすいメニュー
• 季節の食材を取り入れた和食...
□ 提供できるお料理とサービス

■ 和食(日本の家庭料理)
• 定番の家庭料理(煮物、焼き魚、揚げ物、炊き込みご飯 など)
• 子どもから大人まで食べやすいメニュー
• 季節の食材を取り入れた和食

■ 洋食(カリフォルニア・イタリアの経験から)
• カリフォルニアスタイルのヘルシーで彩り豊かな料理
• ローマ仕込みのパスタやイタリア家庭料理
• 和と洋を組み合わせた創作料理

■ 特別なシーンに
• お誕生日やお祝いのランチ・ディナーコース
• テーブルコーディネートも含めた華やかな食卓演出

■ 日常サポート
• 作り置き(ご希望に合わせて対応可能)
• 冷蔵庫の残り物で工夫した一品料理
• 毎日の健康を考えた栄養バランスのある献立

□ 保有資格
• 調理師免許
• ServSafe(米国NRA 食品衛生資格)
• 食品衛生責任者
• アレルギートレーニング修了

安心・安全に配慮しながら、幅広い料理をご提供いたします。
ご依頼・ご相談を心よりお待ちしております。
オプション料金
なし
新型コロナワクチン接種状況
2024/104回目以降接種済み
サポートの特徴
対応可能
資格
  • なし
自己紹介
  • 米国32年在住の間、航空会社勤務でヨーロッパ各地を周り食の素晴らしに出会い、生まれてきた娘を通してモンテッソリー、シュタイナーの教育に携わり、子供が中学生になってカリナリー大学に通い卒業、そしてカリフォルニアとボストン、ローマ、パリと料理のキャリアを積んだあと日本に帰国しました。カリフォルニアとローマでは、シェパニーズのアリスウォーターズさんのレストランでのオーガニック栽培と料理の全般を学び、ここでは農場から食卓への理念に基づいた研修、また後にカリフォルニアに戻った後、それを活かした学校給食を立ち上げました。ボストン大学ではジュリアチャイルドとジャックぺピンシェフによる料理の指導により心地よく思いやりに満ちた料理を学び、その後、地元の食材、季節を大事にしたい地元で大人気のレストランSRVでシェフとしてゲストへの要望を入れたメニューを作ってきました。週末はウエディングパーティの料理も担当。
    これらの経験をいかせる身体に優しい料理を、
    それを必要としている家庭にお届けできたらと思っております。語学は英語バイリンガルです。



運営側で認証した資格は「資格」欄に記載しています。ほか記載の資格・内容は最新の状況と差異がある場合がございます。サポート前にサポーターと内容をご確認ください。

サポーター基本情報
サポーター経験
4ヶ月
最低サポート時間目安
2時間以上
返答時間目安
-
サポーター実績情報

サポーター実績情報は、全てベビーシッターと家事代行サービスの合計数値となります。

サポート回数
5回
累計ユーザー数

これまでサポートしたユーザー数の累計

3人
リピートユーザー数

これまでサポートしたユーザー数のうちリピートした人数の累計

1人
直前キャンセル数

直近3カ月以内でサポーター都合でのキャンセルがあった回数です。

0回
5件のサポーターレビュー
5.0
2025年 10月の利用者
今日もプロのお料理をありがとうございました。パスタボロネーゼ美味しくて家族もペロリとたいらげてしまいました。一番美味しい状態で食べれるように時間も逆算してくださ...
2025年 10月の利用者
とても素敵なサポーター様で、親切でポジティブなお人柄に感銘を受けました!
お料理もお洒落なレストランに行ったかのような美しい盛り付けに、どのお料理も本当に...
2025年 09月の利用者
本日も本格的なお料理を作って頂き、本当にありがとうございました。日頃、自宅では食べられないメニューを考えてくださり、プロフェッショナルな姿勢に感動いたします。具...
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