はじめまして。
主婦歴22年。料理が得意です。家族4人分の料理を長年作っています。大学生になった子どもたちも嫌いなものなく育ってくれました。
お困りの方のお役に立ちたいと思っています。

●月曜日、火曜日は定期予約可能です。

家庭で作るレベルなら、和食、中華、イタリアン、エスニックなどジャンルを問わずだいたい作ることができます。
幼少期から家庭で料理する母の背中を見て育ちました。海の近くで生まれ育ったため、魚を下ろすことはもちろん、昔ながらのおばんざいや常備菜も得意です。ご希望でしたら簡単なデザートやお菓子も作ることができます。

【お料理】
2時間で、6品～8品
3時間で、10品～12品
(簡単なものを含める) 
当日のお食事、作り置き、お祝いや記念日の献立などお作りできます。

●野菜、お肉、お魚の下ごしらえ
●冷蔵、冷凍保存法
●野菜が長持ちする保存法　などお伝えできます。

◎料理の一例
【和食】
魚の煮付け、鶏の照り焼き、唐揚げ、豚生姜焼き、天ぷら、筑前煮、肉じゃが、きんぴら、酢の物、白和え、ごま和え、親子丼、おこわなど

【中華】
麻婆豆腐、青椒肉絲、麻婆茄子、エビマヨ、餃子、焼売、八宝菜など

【その他】
パスタ、パエリア、サムゲタン、オムライス、スパイスカレー、ハヤシライス、お好み焼きなど

◎お食事の献立例
●豚生姜焼き、ポテトサラダ、かき玉汁
●餃子、温野菜サラダ、春雨スープ
●炊き込みご飯、だし巻き卵、きゅうりの酢の物、豚汁
●麻婆豆腐、マカロニサラダ、サンラータン
●きのこのパスタ、シーフードマリネ、パンナコッタ


【お掃除】
お料理に+‪α‬でサポートいたします。
●30分で、キッチン回りのお手入れ
●30分で、お手洗いと洗面所のお手入れ
●30分で、お風呂をお手入れ
など
※専門的な知識はございませんのでご了承ください。


※爪は短く切り、マニキュアなども塗らず、手先は特に清潔感を心がけています。