今までやってきた、調理の経験8年や、スーパーの魚屋さん歴7年と主婦子育て歴11年の経験と、生かし、
毎日忙しくがんばる方の、負担を少しでも軽くできるようなサポートをしたいと心から思っております。
お気軽にご相談下さい。
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今までやってきた、調理の経験8年や、スーパーの魚屋さん歴7年と主婦子育て歴11年の経験と、生かし、
毎日忙しくがんばる方の、負担を少しでも軽くできるようなサポートをしたいと心から思っております。
お気軽にご相談下さい。
《今まで作ってきて、人気のメニュー》
・れんこんつくね
・とりひき肉の豆腐ハンバーグ
・煮込みハンバーグ
・根菜のポタージュスープ
・ぶりの照り焼き
・カジキの味噌焼き
・ちらし寿司
・アボカドとまぐろとサーモンの巻き寿司
・アクアパッツァ
・生姜焼き
・キンパ混ぜご飯
・豚バラとコーンのガーリックライス
・豚汁
・スイートポテト
2時間で4〜6品程度、
3時間で8〜10品程度お作り致します!
・品数を増やすため、お肉や魚の味付け冷凍もはじめました。
ジップロックに味付けしたお肉を冷凍しまして、
食べたい時に、解凍していただき、フライパンで炒めるだけというメニューです。
(メニュー例)
・しょうが焼き ・魚の味噌漬け、照り焼き
・回鍋肉 ・白菜と豚肉の旨煮
・プルコギ ・さけのちゃんちゃん焼き
■初回のお客様
◎月に一回からの利用でも大歓迎です。
◎スケジュールにない日にちでも、サポート可能な時がありますので、お気軽にメッセージいただけると、嬉しいです。
事前にメッセージでメニュー等を打ち合わせさせて頂きます。
ご要望に応じてお作りしますので、
ご希望があれば遠慮なくご提案ください。
【打合せの内容】
・料理の種類(ご希望)
*当日の食事
*作り置き
*お寿司
*パン・おやつ
・コンロの数、調理器具(オーブン、レンジ)
・苦手な食材等
・ご家族の人数
・アレルギーの有無
※上記をメッセージで送っていただき、
メニューが決まりましたら、
作る献立と、用意して頂きたい食材と調味料をご連絡致します。
(事前に連絡頂ければ別途500円で買い出しも対応可能です。ぜひご利用下さい。)
■お作りするメニューを事前に決めずに、
冷蔵庫にある材料でお作りすることも可能です。
その場合は、冷蔵庫の中にある食材や、
調味料を教えていただけるとありがたいです。
現在サポートさせて頂いてるお宅では、次のような感じでメニューを決めています。
・リクエストメニュー何品かと、冷蔵庫にある食材を教えて頂き、メニューの提案をさせていただいています。
【ある日の2時間サポートの内容例】
(主菜のみの作り置きの依頼)
1、ぶりの照焼き
2、さけのホイル焼き
3、チンジャオロース
4、エビチリ
5、唐揚げ(又はチキンカツ)
6、れんこんつくね
7、しょうが焼き(漬け置き冷凍メニュー)
8、生だらの味噌漬け(漬け置き冷凍メニュー)
【使いたい調味料】
塩、胡椒、砂糖、お酢、醤油、味噌、料理酒、ごま油、オリーブオイル(サラダ油)、オイスターソース、鶏ガラの素、コンソメ、マヨネーズ、片栗粉、小麦粉、しょうが、にんにく、胡麻
※無いものは別途対応させて頂くのでご安心下さい
※調理器具や保存容器が少なくても対応させて頂きます。
【当日確認させて頂きたい事】
サポートを始める前にキッチンについて簡単な説明をして頂けると助かります。
・当日使う食材の確認
・調理器具、調味料の場所
・保管用の食器やタッパーについて
・ふきん、スポンジ、まな板の使い分け
・ゴミの分別について
・使用しないでほしいもの、開けてほしくない場所等
☆その他提供可能なサービス
・買い物(食材や日用品の買い出し)
・パーティーメニュー
・プレゼント用のお菓子やパン
※何かお困りの事があればお気軽にご相談下さい!
コロナ対策として、検温、使い捨てマスク使用、手洗い後のアルコール消毒等万全を尽くしてサポートさせていただきます。
オプション料金
直前予約
サポート前日の予約
1,000円/予約1回あたり
食材買い出し
500円/予約1回あたり
※お伺いする時は、
公共交通機関か、車で行きます。
車の時は、交通費が1キロ20円で、往復の距離の金額になります。
駐車場がない場合は近隣駐車場へ駐車し駐車代もご請求いたしますので予めご了承ください。