【調理師免許保有】2021年度取得

忙しい毎日に、“ホッと一息つく時間”を作りたいと思い、料理代行をしています。
作り置き・家庭料理を中心に、ご家庭やニーズに合わせたご飯を提供します。

「平日の夕飯づくりをラクにしたい」「子どもとの時間を作りたい」「仕事終わりの負担を減らしたい」そんな方のお力になれたら嬉しいです。

【調理目安】・2時間：4〜6品・3時間：6〜8品

※ご家庭のキッチン設備や作業状況により変動いたします
※材料・時間に余裕がある場合は追加調理も可能です※初回はヒアリング等を含め、少しお時間をいただく場合がございます

【得意なお料理】
◎家庭料理
・鶏もものみぞれ煮
・ハンバーグ
・グラタン
・ポークジンジャーステーキ
・野菜たっぷり副菜　など

◎作り置き
・ラペ
・ナムル
・ポテトサラダ
・焼き浸し
・下味冷凍
・お弁当用おかず　など

◎イタリアン惣菜
ホテルレストラン勤務の経験があります
ご家庭の調味料次第で異国系も対応可能です
□︎パスタ料理が得意です
「ランチ用パスタ＋夕飯のおかず」などの組み合わせもOKです

◎パーティ
・おもてなし料理
・ローストチキン、ポーク
・キッシュ
・彩りサラダ
・タルトケーキ　など

そのほか、
・平日おにぎりストック
・高タンパクメニュー
・野菜多めごはん
・簡単なお菓子作りなどもお気軽にご相談ください♪

【ご依頼について】
事前メッセージにて、
・ご希望メニュー
・苦手食材
・アレルギー
・冷蔵庫内の食材　などを確認させていただきます

「冷蔵庫にあるものでお願いしたい」
「献立を考えてほしい」というご相談も大歓迎です◎

ご家庭ごとの生活スタイルに合わせて、
無理なく続けやすいお料理をご提案いたします

定期予約もぜひご相談ください

【調理経験】
これまで複数ジャンルの飲食店で調理経験があります

・和定食屋（2年）┗揚げ物／丼／副菜／麺類

・古民家レストラン（4年）┗近江牛メイン料理／日替わり定食／パスタ等

・ホテル内イタリアンレストラン（2年）┗前菜／温菜／パスタ／ドルチェ／メニュー開発

また、学生時代〜会社員時代まで約6年間、ほぼ毎日お弁当を作っていたため、作り置きやお弁当向けおかずも得意です◎

料理代行を初めて利用される方にも、安心してご依頼いただけるよう、丁寧なコミュニケーションを心がけています。

現在は本業育休中で、家事・育児をしながら
日々家庭料理を作っています。
ご依頼日に関しましては、子供の預け先が見つかり次第お受けさせていただく形になります。

まずはお気軽にメッセージください！