【定期予約可能です】
【All English OK】

こんにちは！
ご覧くださりありがとうございます！
飲食業界一筋22年。
和食・イタリアン・フレンチ・パティシエ経験あり。
最近では2023年12月まで会員制フルコースフレンチレストランの厨房に4年間勤務し、
食材の仕入れから仕込みまでを通して、
旬の食材、なかでも特にお野菜のおいしさをいかに最大限に引き出すかを
毎日学ばせていただきました。

そのかたわら、主婦業12年目、ママ業は4年目に突入☆
無添加で素材のうまみを活かした離乳食・幼児食の作り置きも得意です！

ふだんのお惣菜作り置きから、ホームパーティーのごちそうまで、
お客様の食卓のお役に立てれば嬉しいです。

よろしくお願いいたします！

【定期予約可能です】
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こんにちは！
ご覧くださりありがとうございます！
飲食業界一筋22年。
和食居酒屋やイタリアンバルのメニュー開発、
フレンチやパティシエなど
数店で経験を積んでまいりました。

ここ数年は会員制フルコースフレンチレストランの厨房に勤務しておりましたが
お客様のお顔が見える距離でお仕事がしたい！
と思い、転職を決意しました！

フレンチレストランでは食材の仕入れから仕込み・盛り付けまでを通して、
旬の食材、なかでも特にお野菜のおいしさと美しさをいかに引き出すかを
毎日学ばせていただきました。

そのかたわら、家庭での料理担当11年目、ママ業は3年目に突入☆
おうちでの離乳食はすべて手作りでがんばりました^^
無添加で素材のうまみを活かした離乳食・幼児食の作り置きが得意です！

ふだんのお惣菜作り置きから、ホームパーティーのごちそうまで、
お客様の日々の食卓のお悩みに寄り添わせていただけるなら
これ以上ない喜びです。

よろしくお願いいたします！

【資格】
調理師免許
食品衛生責任者
整理収納アドバイザー1級
食育アドバイザー

お惣菜作り置きの目安は、お持ちのフライパンやお鍋に無理なくおさまる3人分前後を「1品」として
3時間で10品前後
3.5時間で12品前後
4時間で14品前後
となっております。

1品が大量であったり、手の込んだもののリクエスト(餃子、ロールキャベツ、グラタン、パーティー料理など)がおありの場合は品数としては少なくなります。

パーティー料理をご希望の方は4時間以上のご予約をお願いいたします。
また、土日祝日、お盆、年末年始期間は保育園がお休みのため、基本的にお休みをいただいておりますが、サポートご希望の場合は、娘の保育にかかる実費分としてオプション料金をちょうだいしております。恐れ入りますがご了承くださいませ。

食材のお買い物も承ります！
原則、ご自宅から徒歩10分圏内のスーパーをご指定ください。
お買い物のお時間は30分と想定し、お料理をする時間が30分短くなります。
旬の食材やお買い得なお品物で、その日だけのメニューをお作りいたします！

豊富なおすすめメニューからリクエストいただくスタイル、
もしくは当日ある食材でのおまかせ調理、
どちらも得意です*ˊᵕˋ*

初回のお客様はメッセージにて召し上がる人数さま、アレルギー、食べられない食材・かたさ、味の濃さのお好み、その他ご希望をお伝えください。