《その日の夕食》
季節の食材を使ったお料理を心がけています。
メインはお魚、お肉からお選びください。
お魚もお肉も両方でも、もちろんオッケー。
副菜、お汁物、スープなどもメニューはご相談させてください。　
ご高齢の方には、柔らかいご馳走、育ち盛りのお子様には、ボリーミーなものを、ニーズにお応えいたします。
ご家族が心ほっこり、笑顔になれる料理をご提供したいです。

★時間の目安
2時間：メイン1〜2品・副菜2〜3品・汁物
3時間：メイン2品・副菜２〜3品・汁物　

★予定時間よりも早くお料理が出来上がった場合、ご自宅にある食材での作り置きやキッチンのお掃除をいたします。

《作り置き》
仕事で疲れて帰宅、その後すぐに夕食の支度…毎日大変ですよね。
産前、産後のお母さんにとっても、何品が作り置きがあれば心の余裕がうまれ、お子様、ご家族とのコミュニケーションも深まります。
また、離れて暮らすご高齢の親御さんや母の日のプレゼントにお料理の代行をされても大変喜ばれると思います。そして何より毎日頑張っているご自分へのご褒美に！

【メニュー】
◎メイン　
ハンバーグ、唐揚げ、各種フライ、ロールキャベツ、ローストビーフ、ローストポーク、レバニラ、生姜焼き、豚肉とレンコンの炒め煮、シュウマイ、麻婆豆腐、ミートソース、豚肉のビール煮、牛肉の赤ワイン煮、ホワイトシチュー、グラタン、無水カレー、キーマカレー、すき焼き煮など

各種煮魚、焼き魚、秋刀魚の骨まで柔らか煮、鰯のベッカフィーコ、鮭と野菜のホイル焼き、イトヨリのポワレ、鯵の南蛮漬け、鯵のサンガなど

◎副菜
アサリと新キャベツの蒸し煮、新玉の甘酢あえ、新じゃがポテトサラダ、筑前煮やひじきと大豆の煮物、きんぴらなど

★ご希望にそってお作りいたします。
★季節の美味しいお野菜や旬の食材を使って調理いたします。

《ホームパーティ・お誕生日・ママ友お食事会・お子様の帰省など》
ローストビーフ、ローストポーク、手巻き寿司、五目寿司、鯖の棒鮨、金目鯛の煮付け、各種カルパッチョ、パエリア、アクアパッツァ、鯛の蕪蒸し、各種フライ、各種ポタージュ、オニオンスープ、冷たいスープ、スイカのガスパチョ、お吸い物、茶碗蒸し、砂肝のコンフィなど。

★メニューとお時間はご相談ください。
★手作りクレープパーティなどをされる場合には器具をお貸しします。生地はこちらで作ります。　　　
★ご高齢者に、柔らかいお料理などのご希望がございましたら、申し付けください。
★塩分濃度計がありますので、塩分控えめなお食事を希望される方は申し付けください。
★本や雑誌、テレビで見たこのお料理が食べてみたいなどのご希望がありましたら、あらかじめレシピを送信してくだされば、可能な範囲でご対応したいと思います。

★時間はあくまで目安です。初回はヒアリングを含め想定時間内に終わらない場合がございます。
★事前にご希望に沿えますように、ヒアリングをさせていただきます。アレルギーの有無や苦手な食材、コンロの口数、調理器具などお教えください。
また、当日のヒアリングにもご協力くださるようお願い申し上げます。

★移動手段は、自家用車となります。
　移動距離✖️20円で交通費をいただきます。
　近隣の駐車場スペースを教えて下さい。

《明るく、丁寧な対応を心がけております。
お気軽になんでもご相談くださいませ》