【アピールポイント】
国際薬膳師という資格を持っており、薬膳料理教室も開いております。
なるべく化学調味料や添加物を使わない、素材の味を活かしたシンプルな家庭料理が得意です。
また、カフェ、フレンチビストロや沖縄のゲストハウスアルバイト経験もあるので、ちょっとしたお店の味をおうちで再現することもできます^ ^

薬膳にご興味がある方は、下記の「■薬膳について」をご覧ください。

■料理
＜家庭料理、作り置き料理＞
2時間 : 3〜4品ほど。簡単な副菜であれば5品ほど。
3時間 : 5〜6品ほど。

◎得意メニュー
・シュウマイ
・グラタン
・簡単エビチリ
・キャロットラペ
・ナムル全般
・ビピンパ
・和の副菜（きんぴら、おひたしなど）
・スイーツ（得意なのは、スコーンとコーヒーゼリー）

★特別メニューのご案内★
まるでお店で出てくるような絶品濃厚トマトソース作ります！
用意していただく材料：
ホールトマト缶、玉ねぎ、ニンニク、塩、オリーブオイルのみ。
（フレッシュバジルがあるとなおよし）
簡単に前日に準備をしていただき、当日は鍋につきっきりですので、３時間でトマトソースとその他副菜１〜２品ほどしか作れません。
ご了承いただき、ご興味がある方はぜひお問い合わせくださいね^ - ^


※上記はあくまでも目安となります。初回はヒアリングも含め想定時間内に作業が終了しない場合もございます。また、あくまで家事代行業務なのでハウスクリーニングに該当する業務はお受けいたしかねます。ご了承ください。

■薬膳について
薬膳とは、東洋医学の理論に基づき体質や季節に合わせて作る料理のことをいいます。まずい・苦いというイメージがあるかもしれませんが、まったくそんなことはありません。スーパーで売っている材料で作れます。
しかし特別な技術が必要になります。興味があるけど学ぶ時間も作る時間もない！という方におすすめです。
本来は、ひとりひとり体質が違うので、ひとりひとり薬膳料理の内容も変わってきます。
わたくしとしましては、特に仕事で忙しいおひとり暮らしの方の健康サポートをしたいと思っています。
例えば、体がだるい、冷え性、頭痛がするなど最近体調がすぐれないな〜と
感じている方がいるとします。仕事が忙しくて食事はスーパーやコンビニで済ませている。これではいくら休日にいっぱい寝たとしても体調が良くなるはずありません。そこに薬膳の出番です。その人の体調・体質に合わせた薬膳料理を常備菜として作っておいて、お弁当で職場に持っていくなり、おうちで食べてもらう。それを続けていくと気になっていた症状がいつの間にか気にならなくなっているということが期待できます。
遠方にも出張いたしますので、ご興味を持った方はお問い合わせください（別途交通費等いただきます）
なお、薬膳料理はオプション料金を別途いただきますので、オプション料金内容をご確認ください。

■交通費・交通手段について
自家用車でお伺いいたします。（車での交通費４０円/ｋｍ）
駐車場の確保をお願いいたします。
駐車場が確保できない場合はご相談ください。


【心がけていること】
身だしなみなどの清潔感、またお客さまが心地良く過ごしていただけますように、程よい距離感を心がけてサポートさせていただいております。