料理・掃除・整理収納を通して「家事を考えなくて良い状態」に整えることを大切にしています

調理師免許あり。
和食店2年・小学校の給食調理員4年

【対応サービス、時間の目安】
■掃除
2時間でお風呂orキッチン＋お手洗い1箇所か洗面所1箇所
※事前に気になる汚れをお伝えくだされば準備してサポートに入ります。

■料理
◎得意メニュー
◆メイン
・鶏肉とこんにゃくの煮物
・牛すじのどて焼き
・鶏の唐揚げ
・串なしねぎま焼鳥
・鮭のつつみ焼き
・ぶり大根
・豚肉と大豆のトマト煮
・カレイの煮付け
・ロール白菜
・アクアパッツア
・牡蠣のオイル煮

◆副菜
・切り干し大根入りのきんぴらごぼう
・冷やしバンバンジー
・ポテトサラダ
・さつまいもと蓮根のデリ風
・枝豆ペペロンチーノ
・じゃがいものガレット
・牡蛎のアヒージョ
・ナスとエリンギのバター醤油炒め

◆ごはん※炊飯器を使用します
・辛くない豚キムチごはん
・プチトマトと海老の炊込みごはん
・人気No.1の炊込みごはん
・牛丼の素
・和風(大葉)ガパオライス
・ひじきごはん

◆汁物
・肉吸い
・鮭とかぶのシチュー
・大豆のトマトシチュー
・豚肉のかす汁
・クラムチャウダー

◆麺類※汁・ソースのみ
・和風カレーうどん
・ミートスパゲティ

◆体に優しいおやつ
・豆乳フレンチトースト
・大学いも
・きなこ揚げパン

◆お子様大好きメニュー
・栄養満点おにぎり
・かぼちゃの豆乳クリームドリア
・小松菜焼うどん
・鰆のもみじ焼
・ひじき入り豆腐つくね
・ちくわチーズの磯辺あげ
・辛くない麻婆豆腐

グルテンフリーメニュー
・豆乳米粉グラタン
・豆乳カボチャのポタージュ
・大根とニラの米粉チヂミ
・ライスペーパーの人参ガレット
・糖質オフ！小松菜の焼売


重要：あくまでも目安となります。お部屋・台所の状態や初回のお客様、などは時間内での作業を保証できません。工程数の多いメニューや大量調理は品数が少なくなります。

＜作り置き　4名分の場合＞
2時間で4〜6品、3時間で7〜9品
4時間で10〜12品
※下処理を丁寧にしています。その為品数を重視しておりません。

★基本は当日、ご自宅にある食材と調味料で調理します。
事前に献立を決めたい場合はオプションでお申し込みください。

〈手作りミールキット〉
2時間で6〜8品、3時間で9品から11品
・冷凍できる味付け半調理
・最後の仕上げは家庭の味に
・お客様の調理時間は約10分
・できたてを召し上がりたい方はミールキットがおすすめです。

〈冷凍食材カットストック〉
2時間で12〜15袋
・お肉や野菜などをすぐに使えるようにカットします。

■片付け/整理整頓
目安：3時間〜
フリーザーバックや紙袋、お菓子の箱や牛乳パックなど
身近な物を使い環境に配慮した
片付け方法を提案いたします。


【実際にあった依頼例】
・STAUB鍋のみを使用しての料理
・民泊清掃
・離乳完了期の手づかみメニュー
・クリスマスメニュー
・引っ越しのお掃除
・オーガニック食品のみで調理
・四毒抜きメニュー
・ホットクックで作れるミールキット
・美容や健康を意識したメニュー
・こどものお受験に専念したい
・弁当用の冷凍作り置き
・産後や不妊治療中のサポート

【心がけていること】
・衛生面に配慮して安心安全で、おいしい食事を提供することを心掛けています。

・お忙しいユーザー様に寄り添い、できる限り簡潔でわかりやすい「ヒアリング」を心掛けています。

・明るく丁寧な対応を心がけています！お気軽にご相談くださいませ。

【サポートに関して】
・サポート内容によっては私物の調理道具・掃除道具・洗剤を使用させていただく場合がございます。

【FAQ】
Q.制限食とは？
A.病気など健康上の理由で医師より食事指導を受けている方やアナフィラキシーショックを起こす可能性があるような重度のアレルギーの方のレシピは栄養士に外注しますので別途料金が掛かります。お客様でレシピをご用意していただける場合は料金は掛りません。

Q.家庭のルールに対応可能ですか？
A.仕上がりや安全面を優先しています。なるべく対応しますが状況を判断しながら進めていきます。

【このような方にお勧めです】
・家事の質は大切にしたが、考える時間を減らしたい方
・細かな指示は面倒、任せることで生活を整えたい方

※飲食店等での調理経験あり