調理師、食育インストラクター、鮮魚士3級の資格をサポートで活かしたいです
4.96 (225回)
40歳代 女性

料理
掃除
片付け/整理整頓

アイコンの対応可能サービスは一部です。
詳細については、各サポーターのプロフィールページをご確認ください。

  • 家事代行
    単発予約
    ¥ 1,500/1時間
    定期予約
    ¥ 1,500/1時間
サービス内容
今までやってきた、調理の経験8年や、スーパーの魚屋さん歴7年と主婦子育て歴11年の経験と、生かし、
毎日忙しくがんばる方の、負担を少しでも軽くできるようなサポートをしたいと心から思っております。
お気軽にご相談下さい。
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今までやってきた、調理の経験8年や、スーパーの魚屋さん歴7年と主婦子育て歴11年の経験と、生かし、
毎日忙しくがんばる方の、負担を少しでも軽くできるようなサポートをしたいと心から思っております。
お気軽にご相談下さい。

《今まで作ってきて、人気のメニュー》
・れんこんつくね
・とりひき肉の豆腐ハンバーグ
・煮込みハンバーグ
・根菜のポタージュスープ
・ぶりの照り焼き
・カジキの味噌焼き
・ちらし寿司
・アボカドとまぐろとサーモンの巻き寿司
・アクアパッツァ
・生姜焼き
・キンパ混ぜご飯
・豚バラとコーンのガーリックライス
・豚汁
・スイートポテト

2時間で4〜6品程度、
3時間で8〜10品程度お作り致します!

・品数を増やすため、お肉や魚の味付け冷凍もはじめました。
ジップロックに味付けしたお肉を冷凍しまして、
食べたい時に、解凍していただき、フライパンで炒めるだけというメニューです。
(メニュー例)
・しょうが焼き  ・魚の味噌漬け、照り焼き
・回鍋肉   ・白菜と豚肉の旨煮
・プルコギ  ・さけのちゃんちゃん焼き

■初回のお客様
◎月に一回からの利用でも大歓迎です。
◎スケジュールにない日にちでも、サポート可能な時がありますので、お気軽にメッセージいただけると、嬉しいです。

事前にメッセージでメニュー等を打ち合わせさせて頂きます。
ご要望に応じてお作りしますので、
ご希望があれば遠慮なくご提案ください。
 
 【打合せの内容】
・料理の種類(ご希望)
    *当日の食事
    *作り置き
    *お寿司
    *パン・おやつ
・コンロの数、調理器具(オーブン、レンジ)
・苦手な食材等
・ご家族の人数
・アレルギーの有無

※上記をメッセージで送っていただき、
メニューが決まりましたら、
作る献立と、用意して頂きたい食材と調味料をご連絡致します。
(事前に連絡頂ければ別途500円で買い出しも対応可能です。ぜひご利用下さい。)

■お作りするメニューを事前に決めずに、
冷蔵庫にある材料でお作りすることも可能です。
その場合は、冷蔵庫の中にある食材や、
調味料を教えていただけるとありがたいです。

現在サポートさせて頂いてるお宅では、次のような感じでメニューを決めています。

・リクエストメニュー何品かと、冷蔵庫にある食材を教えて頂き、メニューの提案をさせていただいています。

【ある日の2時間サポートの内容例】
(主菜のみの作り置きの依頼)
1、ぶりの照焼き
2、さけのホイル焼き
3、チンジャオロース
4、エビチリ
5、唐揚げ(又はチキンカツ)
6、れんこんつくね
7、しょうが焼き(漬け置き冷凍メニュー)
8、生だらの味噌漬け(漬け置き冷凍メニュー)

【使いたい調味料】
塩、胡椒、砂糖、お酢、醤油、味噌、料理酒、ごま油、オリーブオイル(サラダ油)、オイスターソース、鶏ガラの素、コンソメ、マヨネーズ、片栗粉、小麦粉、しょうが、にんにく、胡麻
※無いものは別途対応させて頂くのでご安心下さい
※調理器具や保存容器が少なくても対応させて頂きます。

【当日確認させて頂きたい事】
サポートを始める前にキッチンについて簡単な説明をして頂けると助かります。
・当日使う食材の確認
・調理器具、調味料の場所
・保管用の食器やタッパーについて
・ふきん、スポンジ、まな板の使い分け
・ゴミの分別について
・使用しないでほしいもの、開けてほしくない場所等

☆その他提供可能なサービス
・買い物(食材や日用品の買い出し)
・パーティーメニュー
・プレゼント用のお菓子やパン

※何かお困りの事があればお気軽にご相談下さい!

コロナ対策として、検温、使い捨てマスク使用、手洗い後のアルコール消毒等万全を尽くしてサポートさせていただきます。
オプション料金
直前予約
サポート前日の予約
1,000円/予約1回あたり
食材買い出し
500円/予約1回あたり

※お伺いする時は、
公共交通機関か、車で行きます。
車の時は、交通費が1キロ20円で、往復の距離の金額になります。
駐車場がない場合は近隣駐車場へ駐車し駐車代もご請求いたしますので予めご了承ください。


オプション料金
コンテンツ
買い物代行
1,000円/予約1回あたり
新型コロナワクチン接種状況
2022/114回目以降接種済み
サポートの特徴
対応可能
  • 近隣買い物
  • 家庭料理
  • 作り置き料理
資格
  • 調理師
  • 食育インストラクター1級
自己紹介
  • 専門学校で調理師の資格を取り、調理の仕事を15年ほどしてきました。
    ・県立こども病院(離乳食から妊婦さんまでの食事とおやつ、さらにアレルギー患者の食事作り)
    ・スーパーの魚屋
    (鮮魚士3級の資格も取得しました。
    サポートではなかなか不要なのですが、
    大きい魚は、ぶりを卸すこともできます。
    鯛やアジや、イカにホヤなども、なんでも好きな下処理にできます。切り身やお造り、お寿司もできます!)
    お菓子や、パン作りも好きで、なんでも作れます。

    食べてみたいものや、作ってほしいものなど、
    できるものはなんでも作りたいと思っているので、
    お気軽にリクエストして下さい。

    逆に、おまかせの方がいい方も、
    おすすめのメニューがあるので、提案させてもらいながら、希望のメニューを選ぶ形にもできます。

    それから、
    腸活で免疫力を上げる事が、
    落込みやイライラという精神のコントロールする事や、
    疲れない身体になる事につかながっていて、

    さらによい睡眠のためなどに、
    食事が変わると心も、身体も良くなると本で知り、

    糖質と塩分を上手に取る事や、
    旬の野菜や魚、オートミール、茶色炭水化物などが身体に良いので、そういう食材を食べやすく、美味しく食べる方法など、探す事に興味があり、
    日々調べて、実践して作る事が好きです。

    美味しいだけじゃなく、身体にも優しい、
    そんなおかずや、おやつを作りたいと心から思っています。

    ※飲食店等での調理経験あり



運営側で認証した資格は「資格」欄に記載しています。ほか記載の資格・内容は最新の状況と差異がある場合がございます。サポート前にサポーターと内容をご確認ください。

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サポーター基本情報
サポーター経験
2年4ヶ月
最低サポート時間目安
2時間以上
返答時間目安
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サポーター実績情報

サポーター実績情報は、全てベビーシッターと家事代行サービスの合計数値となります。

サポート回数
225回
累計ユーザー数

これまでサポートしたユーザー数の累計

29人
リピートユーザー数

これまでサポートしたユーザー数のうちリピートした人数の累計

18人
直前キャンセル数

直近3カ月以内でサポーター都合でのキャンセルがあった回数です。

0回
124件のサポーターレビュー
4.96
2024年 03月の利用者
今回もありがとうございました〜!
ポーチドエッグはみんな初めて食べたのですが
「わあぁ!卵が入ってる!美味しい!」...
2024年 03月の利用者
今回もありがとうございました!
 
牡蠣とたらのおろし煮、娘が牡蠣目当てにつまみ食いしていたので、「牡蠣は2つまでね...
2024年 03月の利用者
今日も美味しい料理をありがとうございました!
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