ずっと糖尿病に悩む父を見て育ちましたので、健康によい、野菜をふんだんに使った料理を心がけています。
学童の施設で、小学生向けに夕食担当をしていた経験ありです。

海外のレシピも多数持っているので、変化に困った時、たまには刺激的な辛い物が一品欲しい時、是非タイを始めとする東南アジア料理をお試し下さい。