調理師免許、介護食士の資格あり。
飲食店での実務経験を生かし、
旬の素材を活かした、季節を感じて頂けるお料理をお届けいたします。
普通食はもちろん、咀嚼が難しくなられたご高齢の皆さまにも安心して召し上がって頂けるメニューのご提案もさせていただきます。

【普通食】（2時間以内）
和食の例
主菜2品　和風グリルハンバーグす
　　　　　秋鮭のホイル焼き
副菜3品　豚汁orけんちん汁
　　　　　※具沢山の汁物はこだわりあり
　　　　　大根とホタテのサラダ
　　　　　肉味噌ナス　　　など。

【介護食】
主菜2品　大根と牛スネ肉の柔らか煮
　　　　　鯛の蕪蒸し

副菜3品　白菜と鶏団子のスープ
　　　　　炊き込み寿司
　　　　　プリン　　　　など

※咀嚼が困難な方にも食べやすいよう調理いたします。