【アピールポイント】
キッズラインでのサポート回数が60回を越えました。ご利用いただき、感謝してます。
お客様の喜んでくださる姿が励みになります。

2020年２月まで、小学校給食室で調理補助のお仕事を経験していました。
学校給食では、栄養士さんが考えた献立に添ったお料理を毎日子供達に提供していました。

主婦歴は20年で、子供も２人育てておりますので、ボリュームたっぷりのメニューを日々飽きないように作っています。
手際は、良い方だと思います。
予約確定後、メッセージにて、メイン料理を決めていただき、副菜などは、希望を伺いながら冷蔵庫の残り物での対応させていただいてます。

サポート可能な時間帯
現在、月曜日、水曜日、金曜日、土曜日にお料理サポートさせていただいております。

現在定期のご予約をいただいてる為、スケジュールが空いていなくて、ご迷惑おかけしておりますが、６月からは火曜日も新たにサポート日にさせていただく予定です。
※時間変動可能ですので、個別メッセージにてご相談ください。

料理サポート
＜家庭料理、作り置き料理＞
目安：2時間で6.7品、3時間で9.10品程度作れると思います。
(メニュー内容と、１人分量にもよります)
※三口コンロの場合
同時に３口使用して作るので、鍋は少し持参します。

得意メニュー
メイン
・ほうれん草のグラタン
・鶏のトマトクリーム煮
・手羽元さっぱり煮込み
・煮込みハンバーグ
・野菜肉巻き
・鶏の唐揚げ
・サバの味噌煮
・ブリの照り焼き
・ピーマンの肉詰め
・コロッケ
・チキンカツ

副菜
・コールスローサラダ
・茄子の揚げ浸し
・ほうれん草海苔和え
・マッシュポテト
・カボチャ煮物
・ひじき煮
・ナムル
・ポテトサラダ

汁物
・野菜スープ
・ミネストローネ
・豚汁
・カボチャポタージュ

※上記はあくまでも目安となります。初回は、早めに(20分前)到着し、ヒアリングさせていただき、早めに調理もスタートさせていただけたらと思っています。
お客様毎に、キッチンの仕様も様々なため、想定時間内に作業が終了しない場合もございます。

一般的な家庭料理を、手早く作るのは自信がありますが、管理栄養士の資格はございません。

普段、自宅ではメインを決めた後に、副菜や、汁物は冷蔵庫内にあるもので作ることが多いです。
友人や子供の友達が来た時に、沢山食べてもらい、美味しいと言ってもらえた時の笑顔が本当に至福の時です。

お客様のアレルギーや、好き嫌いを何でも聞かせてください。
ご依頼いただいたお客様のご要望に添えるよう、がんばります。

【心がけていること】
お客様のご要望に添えるように、事前のメッセージ、当日の打ち合わせを大切にしたいと考えています。

訪問時は除菌、手洗いうがいの徹底、マスク、エプロンは清潔なものを着用します。
秋は食中毒が意外と増える季節ですので、注意を払いながら安心安全なお料理を提供したいです。

※余談ですが、伝説の家政婦、志麻さんの大ファンです。
数分で材料を見て瞬時にレシピを考えていらっしゃる姿が本当に尊敬です。

まだまだ勉強不足ですが、日々得意レシピを増やせるよう、努力中です。
沢山のお客様に満足していただき、美味しいお料理を提供できたらと思ってます。

定期利用のお客様にも、飽きないメニューをどんどんお作りしていきたいと思います。