【アピールポイント】
小学校給食室で調理補助のお仕事を経験しています。
給食では、栄養士さんが考えた献立に添ったお料理を毎日子供達に提供していました。

主婦歴は20年で、子供も２人育てておりますので、ボリュームたっぷりのメニューを日々飽きないように作っています。
手際は、良い方だと思います。
メイン料理を先に決めていただき、副菜などは、希望を伺いながら冷蔵庫の残り物での対応も可能です。

可能な時間帯
土曜日は、11時～17時まで
※日曜日は要相談、土曜日時間変動も可能。

料理サポート
＜家庭料理、作り置き料理＞
目安：2時間で4−6品、3時間で8品程度作れると思います。(メニューと、量によります)
※三口コンロの場合
一気に作るので、鍋は少し持参します。

得意メニュー
メイン
・ルー不使用トマトたっぷりハヤシライス
・手羽元さっぱり煮込み
・豆腐ハンバーグ
・野菜肉巻き
・鶏の唐揚げ
・サバ味噌煮
・ブリの照り焼き
・ピーマンの肉詰め
・コロッケ

副菜
・コールスローサラダ
・茄子の揚げ浸し
・ほうれん草海苔和え
・マッシュポテト
・カボチャ煮物
・ひじき煮

汁物
・白菜のミルクスープ
・ポークビーンズ
・豚汁

※上記はあくまでも目安となります。初回は、早めに到着し、ヒアリングさせていただけたらと思っています。
お客様毎に、キッチンの仕様も様々なため、想定時間内に作業が終了しない場合もございます。

一般的な家庭料理を、手早く作るのは自信がありますが、管理栄養士の資格はございません。

普段、自宅ではメインを決めた後に、副菜や、汁物は冷蔵庫内にあるもので作ることが多いです。
友人や子供の友達が来た時に、沢山食べてもらい、美味しいと言ってもらえた時の笑顔が本当に至福の時です。

お客様のアレルギーや、好き嫌いを何でも聞かせてください。
ご依頼いただいたお客様のご要望に添えるよう、がんばります。

【心がけていること】
お客様のご要望に添えるように、事前のメッセージ、当日の打ち合わせを大切にしたいと考えています。

訪問時は除菌、手洗いうがいの徹底、マスク、エプロンは清潔なものを着用します。
秋は食中毒が意外と増える季節ですので、注意を払いながら安心安全なお料理を提供したいです。

※余談ですが、伝説の家政婦、志麻さんの大ファンです。
数分で材料を見て瞬時にレシピを考えていらっしゃる姿が本当に尊敬です。
まだまだ勉強不足ですが、日々得意レシピを増やせるよう、努力中です。
沢山のお客様に満足していただき、美味しいお料理を提供できたらと思ってます。