はじめまして！！主婦歴30年です。
毎日のごはん作りで培った経験を生かし、お客様の暮らしに寄り添う家庭料理をお作りします。

私にとって料理は、楽しみであり、気分転換のひとつです。
自分の作った料理を食べて、家族が「おいしい！」と喜んでくれる。その姿が何よりもうれしくて、毎日作り続けるうちに、自然と料理が得意になりました。

30年間のごはん作りでは、家族の好みや、その日の予定、冷蔵庫の中身、お財布と相談しながら献立を考えてきました。
手間をかけたい日もあれば、時間をかけずに食卓を整えたい日もあります。そんな毎日の積み重ねを、お客様のご家庭でも役立てたいと思っています。

【食べる楽しみを、毎日の食卓に】
外食で出会ったおいしさを自宅で再現したり、冷蔵庫にある食材や、その日のお買い得品から新しい献立を考えたりすることが大好きです。

「この食材と組み合わせたら、どんな味になるだろう」
「少し味付けを変えたら、もっとごはんが進みそう」

そんなふうに工夫しながら作る時間に、ワクワクします。
得意なのは、ごはんが進むお肉料理や、味のしみた煮物、ほっとする汁物など、日々の食卓で楽しめる家庭料理です。
食べ応えのある主菜に副菜を組み合わせ、お好みに合わせた献立をご提案します。

【こんなときに、お手伝いさせてください】
・仕事から帰って、すぐに食事を用意したい
・休日は料理に追われず、家族とゆっくり過ごしたい
・いつも似たような献立になってしまう
・一人分の料理を何品も作るのは大変
・育ち盛りの子どもが満足するおかずを用意したい
・冷蔵庫に残っている食材を使ってほしい
・外食やお惣菜が続いたので、家庭料理を食べたい

毎日の料理は、作るだけでなく、献立を考えるところから始まります。
「今日は何を作ろう」と考え、買っておいた食材を確認して、何品かを同時に仕上げる。日々続けているからこそ、その大変さも感じています。
料理をお任せいただくことで、少しでも気持ちに余裕が生まれたり、ご自分のために使える時間が増えたりしたらうれしいです。

【ご家庭に合わせたお料理をご用意します】
食欲旺盛なお子様には、ボリューム満点のスタミナ料理を。
一人暮らしの方には、ほっとする家庭の味を。
忙しい方には、日々のお食事に役立つ作り置きを。
食費を工夫したい方には、ご予算や手元の食材を生かしたお料理を。
同じ料理でも、濃いめの味がお好きな方、薄めの味がお好きな方など、お好みはそれぞれです。苦手な食材や辛さのお好み、食べる量についても、遠慮なくお聞かせください。

また、ご自宅で焼く・温めるなどの仕上げをしていただく、半調理の状態でのご用意も可能です。作り置きと半調理のおかずを組み合わせたいなど、暮らしに合わせた使い方もご相談ください。

【季節の行事や、お祝いの食卓にも】
旬の食材を取り入れたお料理のほか、ひな祭り・七夕・ハロウィン・クリスマス・お誕生日会のお料理、運動会のお弁当、おせち料理などにも対応いたします。

大切な人が集まる日は、準備も何かと忙しいもの。
「料理の準備を手伝ってほしい」「いつもと少し違う食卓にしたい」など、ご希望をお聞かせください。

【ご好評いただいているメニュー】
・唐揚げのねぎだれがけ
・季節野菜と手羽先の素揚げ
・スペアリブのトマトソース煮込み
・豚の角煮
・筑前煮
・豚のしょうが焼き
・もつ煮
・牛すじの煮込み
・豚肉の酒粕味噌漬け
・手羽と大根の煮物
・ローストビーフ
・キッシュ
・皮パリパリのチキンソテー
・ガーリックポークソテー
・冬瓜と春雨の鶏団子スープ
このほかのメニューも、お気軽にご相談ください。
「この料理を食べてみたい」というリクエストもお待ちしています。

【対応サービス・調理時間の目安】
家庭料理／作り置き／冷凍保存用のお料理／イベント料理
目安：2時間で主菜3〜4品、副菜4〜5品
※品数はメニューや調理設備によって異なります。
※圧力鍋やオーブンがある場合は、より効率よく調理できます。

【ご予約可能な日時】
月曜日〜土曜日　11:00〜18:00
※上記以外の日時も、調整できる場合がございます。お気軽にご相談ください。

毎日のごはんも、特別な日のごちそうも。
「頼んでよかった」「また食べたい」と思っていただけるよう、一品一品、心を込めてお作りします。

皆さまの食卓に、おいしさと、ほっとする時間をお届けできたらうれしいです。どうぞよろしくお願いいたします。