はじめまして♪
数ある中からプロフィールをご覧いただきありがとうございます☺︎

▼料理歴13年▼
調理師免許取得済み
都内ホテル、イタリアンでの実務経験有り！
▷▶︎現在は作り置き代行、企業様のケータリングなどを行なっています

⚪︎作り置き料理、お酒に合う料理、出張料理など、
幅広くお受けいたします。まずは、食べたいものをご相談ください！

⚪︎幼児食の子ども向けの食事の他にも、離乳食作り（初期・中期・後期食・完了食可能です）

⚪︎食べたいもののリクエストをお作りすることも多いですが、冷蔵庫にあるもので、創作でお作りすることも可能です♪

まずはお気軽にメッセージください☺︎



◎こんなママさんにオススメです♪
・お子様に冷食やインスタントではなく手作りの家庭料理を食べさせたい
・栄養バランスを考えた離乳食の作り置きをお願いしたい
・お料理が苦手なので献立の提案から全てお任せしたい
・体にやさしい薄味のメニューで作って欲しい
・ダイエット中のためヘルシーな料理を作って欲しい
・子供の誕生日パーティーのお料理をお任せしたい

・ママ会のホームパーティで出張料理をお任せしたい


料理の品数の目安として、
▶︎3時間　7品〜9品となります
（片付けも含みますので、ご了承ください。）

料理の難易度、各家庭キッチン設備によって品数は変わってきます。
※また、初回のサポートはキッチンに不慣れなため、品数にゆとりを持ってサポートさせていただきたく思います☺︎



献立例））

和食：肉じゃが、きんぴらごぼう、おひたし、お味噌汁、ひじきの煮物、炊き込みご飯
照り焼きチキン、サバの味噌煮、とりつくね、唐揚げ、酢の物etc.


洋食：ハンバーグ、ポークビーンズ、チキンのトマト煮込み、オムライス、ジャーマンポテト、デリ系副菜etc.

その他にも、チンジャオロースー、パエリア、キーマカレーなどジャンル問わずご相談可能です♪



●ご用意いただきたいもの
作り置きに使えるタッパーやお皿、大中小のお鍋やフライパン
ラップやキッチンペーパー、アルミホイル、
レンジに使えるボウル（大中小）、ザルなどあると助かります。



【私のこだわりポイント】


1『旬の食材を取り入れたメニュー』
 旬の食べ物は比較的お安く、新鮮で栄養価も高いです！
その時期に起こりやすい体調不良をカバーする効能が期待できる成分が多く含まれています♪
自然の恵みをしっかり受けて四季の変化を楽しんでください◡̈❁

2『化学調味料を少なく』
火の入れ方や調理の仕方で素材本来の旨みを活かします！
ちなみに、キノコのうま味は昆布出汁のうま味を1とすると、
ブナシメジ出汁が6.4倍、マイタケ出汁が20倍、エリンギ出汁が22倍とも言われています♪

3『信頼関係』
はじめましての人がお家にお邪魔してお料理を作るんです。
不安を感じることもあると思います。私も逆の立場だときっとそう思います。
だからこそ美味しい料理を提供するだけではなく、この人にならお任せしたいと思えるような
安心してご依頼いただけるコミュニケーションを心がけます♪





【心がけていること】
・訪問時は除菌、手洗いうがいの徹底、エプロンは清潔なものを着用します
・事前のメッセージや当日の作業開始前にご希望内容などをお伺いする「ヒアリング」をさせていただきます。ご希望に添ったサポート提供のためにご協力をお願いいたします！
・頂いたお時間を無駄にしないよう手際良く作業を進めていきます
（かなり集中しますので怖い顔していたら申し訳ありません。笑）
調理時以外は明るく丁寧な対応を心がけています◡̈❁



【最後に..】

お母様＊お父様、いつもお仕事に家事、育児に本当にお疲れ様です。

料理代行を通して忙しい日々に少しでも心に余裕が持てる時間をお作りできるよう、精一杯サポートいたします！ご不明点や不安な事などありましたらどんな小さな事でもお気軽にメッセージでお問い合わせ下さい♪

ご家族皆様の楽しい夕食の時間のサポートができればとても幸せです^ ^

最後までご覧頂きありがとうございました。