お料理を中心に担当します。
＜作り置き料理や一般的な家庭料理＞
目安：2.５時間からご予約可能：１０品前後お作りいたします


●これまでのサポート依頼内容
・オイシックスの食材で調理してほしい
・シングルマザーの方から小学生のご飯を作り置きして欲しい
・産後間もないためお料理をお任せしたい
・お料理が苦手なので下ごしらえをおまかせしたい
・体にやさしい薄味のメニューで作って欲しい
・夫婦２人なので１つ１つの量は少なめで品数多めにお願いしたい
・焼き立てパンを焼いて欲しい
・米粉パンをつくって欲しい
・ご主人様がダイエットのためヘルシーな料理を作って欲しい
・子供の誕生日パーティーのケーキとお料理をお任せしたい


▫️得意メニュー
ハンバーグ、ミートボール、ぶりの照り焼き、キーマカレー
肉じゃが、デリ系の副菜、チキン南蛮、ポークビーンズ、
パン、ピザ、マリネ、スパイスカレー、チンジャオロースー、酢の物、ポタージュ系スープ、お菓子作りetc
オールマイティーに担当します


▫️ダイエッターの方にも
おからや豆腐、大豆ミート、
お野菜をたくさん使ったヘルシーメニューも得意です。
重ね煮やかさ増しメニューなど。


▫️薬膳やマクロビについても勉強中
スーパーにある食材を使い季節ごとに
体調に合わせたお料理作りなど勉強中です


●ご用意いただくもの
作り置きに使えるタッパーやお皿、大中小のお鍋やフライパン
ラップやキッチンペーパー、アルミホイル、
レンジに使えるボウル（大中小）、ザルなどあると助かります。


●調味料や食材について
基本のものに加えて粒マスタードやはちみつ、めんつゆ、オイスターソース
焼肉のたれ、ごま油、白だし、鶏がらスープの素、白胡麻、片栗粉、ナッツ類などあると幅が広がります。


＜ご希望の方には以下のサービスも可能です＞
パンやお菓子作りなどのご依頼
ホームベーカリーやパンをこねるスペースがある方に限ります
道具は最低限は持参できます。
ご予約は最低３時間〜お願いいたします。

パンやお菓子作りの例
・米粉パン
・カンパーニュ
・バターロール
・塩パン
・丸パン
・パウンドケーキ
・マフィン
・スコーン
・シフォンケーキなど

レッスンではなく、お作りする形になりますのでご了承ください。
またレシピのお渡しはご遠慮させていただいております。
パンやお菓子の調理の場合は事前にご相談ください。


＜食材の買い出しについて＞
当方電車移動のため
徒歩５分圏内のスーパーまでとさせていただきます。