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親世代（80代）〜子世代の三世帯家族の料理を長年作ってきました^_^
またフードコンサル会社に在籍し、大手食品メーカー向けにレシピ開発のお仕事や個人事業として、お弁当・宅配ケータリング（屋号：Tomony Table）を営んでおります^_^

お弁当や宅配ケータリング については、Instagramにて随時配信しておりますので、ご興味のある方は覗いてみて下さい^_^

■Instagram 
Tomony Table （トモニーテーブル）
https://www.instagram.com/tomonytable?igsh=MW9raTQ5YzE4Mmc4NQ%3D%3D&utm_source=qr

それらの経験を生かし、家族構成や生活スタイル、その他お好みやご要望にあわせた、栄養バランスの良い料理をお作りいたします。
アレンジ料理やパーティー料理もお作り可能ですが、まずは定番料理からお試しいただければと思います^_^

メニューを考えるのもお手間かと思いますので、こちらからご提案させていただきます^_^

【得意分野】
和洋折衷なんでもOKです。
中でも和食が一番レパートリーが多いです。

【目安時間】
2時間　4〜6品
3時間　6〜8品
※あくまで目安時間となります。時間が余った場合は余った食材で出来るだけ多く作らせていただきます。
また全てお料理＋片づけを含んでおります。

【メニュー例】2時間、大人3名分の場合
・豚の生姜焼き
・鶏の照り焼き
・小松菜としめじのナムル
・かぼちゃの煮付け
・人参と卵のしりしり

【レパートリー例】
・お魚のムニエル
・イタリアンハンバーグ
・チキンのガーリックソテー
・ポークピカタ
・ラタトゥユ
・ブロッコリーのペペロンチーノ風
・キャロットラペ
・ポテトサラダ、カボチャサラダ
・マカロニサラダ
・マーボー豆腐、マーボー茄子
・チンジャオロースー（青椒肉絲）
・バンバンジー（棒棒鶏）
・肉じゃが　
・筑前煮
・肉豆腐
・鯵の南蛮漬け
・ブロッコリーの胡麻和え
・五目きんぴら
・切り干し大根とツナの和風サラダ
・沖縄タコライス
・ガパオライス
・韓国海鮮チヂミ
・チャプチェ
などなど

おすすめ調味料（有ると、料理の幅が広がります）
・塩こうじ
・白だし
・鶏ガラスープの素
・コンソメ顆粒
・出汁パックや顆粒出汁
・醤油
・味噌
・みりん
・酒
・酢
・塩、胡椒
・カレー粉
・オイスターソース
・コチュジャン、豆板醤
・ごま油
・オリーブオイル

【心がけていること】
・明るく丁寧な対応を心がけています！お気軽にご相談くださいませ。

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『当日までの流れ』
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①ご予約確定後、事前にメニューのご希望や使って頂きたい食材（ご自宅の冷蔵庫にある食材等）、苦手な食材などしっかりヒアリングさせて頂きます。
（サポート前日予約等、事前ヒアリングの時間がない方はご自宅にある食材をご連絡下さい。その中からレシピ提案させて頂きます。）
又ご希望がない場合はこちらからレシピご提案させて頂きますので、ご安心ください。

②メニュー確定後、お客様に使用する食材、調味料のご案内をさせて頂きます。
サポート日までにご用意お願い致します。
（お買い物を希望されている方もご自宅にある物と被らないよう、事前に使用する食材をご案内させて頂きます。）

③当日サポート
（初めてのサポートにお伺いするユーザー様は予定時刻より15分前にお伺い致しますので、キッチン用品、調味料の場所他諸々お伺いさせて下さい。）

④〜サポートスタート〜