こんにちは。
管理栄養士で、お料理代行7年目です。
高齢のご夫婦、子育て中のご家族、ひとり暮らしの学生さんまで、延べ1000件以上のお宅を訪問しました。ありがたいことに、これまでクレームは一度もありません。

毎日きちんとごはんを食べると、気分も上がって体も元気になります。
お料理を通してお客様の生活をサポートする中で、「生活が豊かになった」「体調が良くなった」と言っていただけることも多く、食事の大切さを日々実感しています。

食事は、体だけでなく心も満たしてくれるもの。
食べること・料理することが大好きなので、栄養のバランスを大切にしながら、お好みに合った家庭料理で、皆さまの毎日をサポートできたら嬉しいです。笑顔と思いやりを大切に、丁寧にお料理します。

今回、これまでの自身の育児とお料理代行の経験から、同じ地域で頑張って子育てされているご家族をサポートしたく、キッズサポートさんに登録させて頂きました。

・単身でお住まいの方は、女性の方のみ対応させていただきます。

・調味料の開発の仕事をしていた経験があり、味づくりが得意です。「おすすめの味」をご提案することもできますし、お客様のご家庭の味に寄り添い、回を重ねるごとに“そのお家らしい味”に近づけていくこともできます。

・食品会社で品質管理の仕事もしていたため、衛生管理はしっかり行います。

・家庭料理、作り置き料理の目安は２時間で５-６品、３時間で８—10品程です。

・献立の事前相談が面倒な方は当日ご自宅にある食材を使い、お好みに合わせた献立を提案します。お好きなお肉、お魚、お野菜をご準備ください。
　※アレルギーや特に伝えておきたいことがある場合は、必ず事前にお知らせください。

・献立お任せの場合、3時間で調理できる食材量の目安は「買い物かご軽く1杯分」くらいです。お肉・お魚・お豆腐などのタンパク質と、お野菜をバランスよくご用意いただくと、自然と栄養バランス（PFCバランス）が整います。もちろん、がっつり食べたい場合はお肉多めでご準備ください。

≪お料理の一例≫
ほうれん草の胡麻和え、柚子胡椒和え、からし和え
おくらのお浸し
小松菜と桜エビの煮びたし
きゅうりとタコの酢の物
もやしやホウレン草、人参などの野菜のナムル
きんぴらごぼう
にんじんしりしり
ポテトサラダ
野菜とシーフードのマリネ
コールスローサラダ
肉じゃが（お醤油味、塩バター味）
牛すき煮
カレイなど魚の煮つけ
鶏つくね
豚バラ肉と丸ごとピーマンのピリ辛煮
れんこんのみそそぼろ煮
麻婆豆腐
酢豚
よだれ鶏
回鍋肉
豚バラ肉と大根のオイスターソース煮
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
エビマヨ、エビチリ
プルコギビーフ・ポーク
ルーロー飯
タンドリーチキン
ミートソース
ハンバーグ
鶏肉としめじのトマト（クリーム）煮込み
鮭のムニエル、カレームニエル
メカジキのトマトソテー
かぼちゃ、かぶのポタージュスープ
その他、上記お料理以外にもアレンジ可能です。
 
・初めてのお伺い時は15分ほど前に伺います。キッチンや道具、調味料、消耗品の場所のご説明をお願いします。
 
・定期予約もぜひお待ちしてます。エリアによってお受けできる曜日に差がでるため、個別にメッセージを頂けましたら幸いです。

・他の家事代行会社よりもお仕事を請け負っているので、予約可能なスケジュールが変動することもございます。どうぞお気楽にメッセージにてお問い合わせくださいませ。