元オーガニックレストランシェフ、現保育園調理師として美味しさと安全をご提供!
5.0 (46回)
40歳代 男性

料理
掃除
片付け/整理整頓

アイコンの対応可能サービスは一部です。
詳細については、各サポーターのプロフィールページをご確認ください。

  • 家事代行
    単発予約
    ¥ 3,500/1時間
サービス内容
銀座にあったオーガニックレストラン「泥武士」(2018年8月閉店)でシェフとして業務。オーガニック食~ご家庭の作り置き~簡単なパーティメニューなど、ご依頼に応じて対応させて頂きます。
 
■初回のご依頼について
 調理器具や調理できる場所の広さなどによって調理にかかる時間が変わります。最初に...
銀座にあったオーガニックレストラン「泥武士」(2018年8月閉店)でシェフとして業務。オーガニック食~ご家庭の作り置き~簡単なパーティメニューなど、ご依頼に応じて対応させて頂きます。

■初回のご依頼について
 調理器具や調理できる場所の広さなどによって調理にかかる時間が変わります。最初にどのような調理器具があるか、調味料の置き場、お皿の置き場などをお伺いする時間が必要になりますので、作れる品数が少なくなると思われます。

■ 提供可能なサービス
 ●作り置き●
  2~3時間で3品~6品をご準備致します。メニューはご指定頂いても構いませんし、ご提案差し上げることも可能です。

 ●ちょっと贅沢なお食事やパーティメニュー●
  オーガニックレストランの調理師だった経験を活かして、少し贅沢なご夕食や簡単なパーティメニューの準備などもお引き受け可能です。メニューについては事前にご相談させて下さい。メニュー内容の人数によってはオプション料金をお願いする可能性もございます。

 ●オーガニック食●
  なるべく添加物、化学物質を使わない、無農薬、有機野菜や安全安心なお肉やお魚を使いたい、電子レンジを使わないなどお気遣いされている方には食材や調味料をご準備頂ければそれに合わせてお作りいたします。

 ●買い出し●
  基本的にはメニューが決まりましたら、材料のお買い物をお願いしておりますが、お買い物を代行することも可能です。事前に食品代金相当の金額を預からせて頂きます。またよくご利用されているスーパーや百貨店などを教えて下さい。

■心掛けていること
  小さなお子様がいらっしゃるご家庭が多くなりますので、衛生面や食中毒などには十分に注意し調理致します。またお料理自体の味付けはお子様に合わせて薄味にする、胡椒など刺激の強いものは極力減らした味付けにするよう心掛けておりますので、大人の方はお召し上がりの際に調整して頂くか、味付けについてご希望をお知らせください。

■サポート可能時間帯の目安
  月曜:✕
  火曜:✕
  水曜:✕
  木曜:✕
  金曜:✕
  土曜:△
  日曜:◎
  祝日:◎

 上記は目安です。記載の時間帯でもお引き受け出来ない場合や記載以外の時間帯でのお引き受けが可能な場合もございます。詳細はお問合せ下さい。

またサポート範囲は自宅から片道30分内のみとさせて頂いております。

■ご容赦
 事前にメニューをご相談のうえ、時間内に調理が終わるよう心掛けますが、万一、時間内に作り終わらない場合には延長をお願いするか、切りの良い段階で調理終了させて頂きますことをご了承ください。

■サポート範囲
サポートは基本的には片道の移動時間30分以内とさせて頂いております。30分~60分以内の場合にはオプション料金として1予約あたり3000円頂きます。それ以上の移動時間はお引受け出来ません。

※飲食店等での調理経験あり
オプション料金
コンテンツ
移動時間が31分~60分以内
3,000円/予約1回あたり
ご連絡・受け入れ条件
■最寄り駅
 千代田線乃木坂駅(徒歩5分)、赤坂駅(徒歩5分)大江戸線六本木駅(徒歩7分)

■家事(料理)代行について
事情により移動時間30分以内のご依頼でお願いしています。31分~60分以内の場合にはオプション料金として1予約あたり3000円頂きます。61分を超える場合にはお引受け出来ません。

サポートの特徴
対応可能
  • 近隣買い物
  • 家庭料理
  • 作り置き料理
資格
  • 調理師
自己紹介
  • ■お願い事項
    基本的に1日、1家庭のみで家事(料理)代行を行っています。スケジュールが空いていても、他のご家庭がご予約が入っている場合、ご対応出来ない可能性がございますので、恐縮ですが、ご予約の前にメッセージを頂ければ幸いです。

    ■メッセージ
    はじめまして。ご覧いただきましてありがとうございます。2018年10月より家事代行サービスに登録させて頂きました。

    小学生の子どもがいるパパです。料理代行専門で活動をさせて頂いております。

    元銀座の泥武士というオーガニックレストランでメインシェフとして従事、現在は、認可保育園の調理主任として勤務しています。
    美味しいことはもちろん衛生管理を徹底し、安全に食事を楽しんで頂けるよう心掛けています。

    日々の食事の作り置きはもちろん、コース料理やパーティーメニューなど、また幼児食や離乳食の調理も対応可能です。

    ■経歴
    簡単ですが経歴を紹介させて頂きます。

    埼玉県川越市の公立小・中学校を卒業し、私立高校を卒業。

    明治大学に入学、大学付属のボランティアサークルでは、養護施設で心身障害の子どもたちのケアに携わっていました。また、杉並区の児童館では地元の小中学生と共に運動したり、クリスマスや文化祭りの運営などを行っていました。

    大学卒業後、電子部品メーカーに入社、5年後に退職し、健康指導や医療者向けの企画、運営、医療開発などを行う企業の役員に就任。業務の傍ら、リンパマッサージを学び、同社のスクール参加者にリンパマッサージの技術指導なども行ってきました。

    その後、銀座にあるオーガニックレストラン「泥武士」に勤務し、キッチン業務全般を担当していました。2018年8月、同店が閉店になるのを機に、すでにキッズラインに登録し、シッターとして活動している妻からの推薦もあり、シッター登録し、1年ほど家事代行として調理を行わせて頂いておりました。

    現在は都内の認可保育園での調理主任を務めており、より衛生管理を充実し、小さいお子様がいるご家庭でも安心して召し上がって頂ける食事を作らせて頂きたいと思います。

    オーガニックレストランの元料理人でもあるので、もちろん料理は得意です。家庭料理の作りおきはもちろん、ご用命を頂ければ、パーティメニューやコースメニューも対応出来ますし、また離乳食の調理も可能です。ぜひ、ご相談下さい。


    ■ご依頼に関して
    基本的には土日祝日で、1日・1家庭のみご依頼を受け付けております。お問合せ頂き、ご依頼内容とお時間の調整がつきましたらスケジュール登録させて頂きます。


運営側で認証した資格は「資格」欄に記載しています。ほか記載の資格・内容は最新の状況と差異がある場合がございます。サポート前にサポーターと内容をご確認ください。

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予約可能一部の時間帯で可能
サポーター基本情報
サポーター経験
9ヶ月
最低サポート時間目安
2時間以上
返答時間目安
約12時間以内
サポーター実績情報

サポーター実績情報は、全てベビーシッターと家事代行サービスの合計数値となります。

サポート回数
46回
累計ユーザー数

これまでサポートしたユーザー数の累計

10人
リピートユーザー数

これまでサポートしたユーザー数のうちリピートした人数の累計

3人
直前キャンセル数

直近3カ月以内でサポーター都合でのキャンセルがあった回数です。

0回
28件のサポーターレビュー
5.0
2019年 03月の利用者
ピーマンの肉詰めもれんこんはさみ揚げもリクエストにお答え頂いてありがとうございました。とっても美味しかったです。
さつま芋もポタージュは絶品ですね。...
2019年 03月の利用者
今日も美味しいご飯をありがとうございました。
2019年 03月の利用者
ハンバーグ美味しくて子供も完食してくれました。
いつもありがとうございます。
次回も宜しくお願いいたします。...
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