銀座にあったオーガニックレストラン「泥武士」（2018年8月閉店）でシェフとして業務。オーガニック食～ご家庭の作り置き～簡単なパーティメニューなど、ご依頼に応じて対応させて頂きます。

■初回のご依頼について
　調理器具や調理できる場所の広さなどによって調理にかかる時間が変わります。最初にどのような調理器具があるか、調味料の置き場、お皿の置き場などをお伺いする時間が必要になりますので、作れる品数が少なくなると思われます。

■ 提供可能なサービス
　●作り置き●
　　2～3時間で3品～6品をご準備致します。メニューはご指定頂いても構いませんし、ご提案差し上げることも可能です。

　●ちょっと贅沢なお食事やパーティメニュー●
　　オーガニックレストランの調理師だった経験を活かして、少し贅沢なご夕食や簡単なパーティメニューの準備などもお引き受け可能です。メニューについては事前にご相談させて下さい。メニュー内容の人数によってはオプション料金をお願いする可能性もございます。

　●オーガニック食●
　　なるべく添加物、化学物質を使わない、無農薬、有機野菜や安全安心なお肉やお魚を使いたい、電子レンジを使わないなどお気遣いされている方には食材や調味料をご準備頂ければそれに合わせてお作りいたします。

　●買い出し●
　　基本的にはメニューが決まりましたら、材料のお買い物をお願いしておりますが、お買い物を代行することも可能です。事前に食品代金相当の金額を預からせて頂きます。またよくご利用されているスーパーや百貨店などを教えて下さい。

■心掛けていること
　　小さなお子様がいらっしゃるご家庭が多くなりますので、衛生面や食中毒などには十分に注意し調理致します。またお料理自体の味付けはお子様に合わせて薄味にする、胡椒など刺激の強いものは極力減らした味付けにするよう心掛けておりますので、大人の方はお召し上がりの際に調整して頂くか、味付けについてご希望をお知らせください。

■サポート可能時間帯の目安
　　月曜：✕
　　火曜：✕
　　水曜：✕
　　木曜：✕
　　金曜：✕
　　土曜：△
　　日曜：◎
　　祝日：◎

　上記は目安です。記載の時間帯でもお引き受け出来ない場合や記載以外の時間帯でのお引き受けが可能な場合もございます。詳細はお問合せ下さい。

またサポート範囲は自宅から片道30分内のみとさせて頂いております。

■ご容赦
　事前にメニューをご相談のうえ、時間内に調理が終わるよう心掛けますが、万一、時間内に作り終わらない場合には延長をお願いするか、切りの良い段階で調理終了させて頂きますことをご了承ください。

■サポート範囲
サポートは基本的には片道の移動時間30分以内とさせて頂いております。30分～60分以内の場合にはオプション料金として1予約あたり3000円頂きます。それ以上の移動時間はお引受け出来ません。

※飲食店等での調理経験あり