料理の提供方法
◆その日の料理
◆作り置き料理
◆パーティー料理

料理の種類
◆一般家庭料理
だし巻き玉子が得意です。
その他やさいり

◆アレルギー対応食
アレルギー食材を取り除いた料理になります。

◆ヴィーガン、ベジタリアンの料理
動物性を使用しない料理を提供します。五葷抜き対応も可能です。
豆腐ハンバーグ
大豆ミートの唐揚げ
フムスなど

◆マクロビオテックや腸活を意識した料理
ご自身の体質に合わせ、調理方法や食材の食べ合わせなどを加味した料理を作ります。腸活では塩麹や酒粕など発酵調味料などを使用したり、食物繊維が豊富な食材を選び調理することで腸の活動を高ます。事前にご相談いただけますと幸いです

◆グルテンフリー対応料理
小麦などグルテンを含む食材を使わない調理
米粉チヂミ
米粉のかき揚げなど

以下ご相談の上、対応可能な料理
◆ヴィーガングルテンフリースイーツ
タルト、ケーキ類、クッキーなど
◆離乳食

※飲食店等での調理経験あり