○家庭料理
○作り置き
○季節のイベント料理 
○少人数のホームパーティー料理   
○近隣買い物
○キッチン周りの簡単なお掃除                                                        

---お作りする内容や量、キッチン環境により左右しますが、目安として、3時間で8~10品、2時間で5~6品です。お作りできる料理の幅が増えるため、基本的に3時間のご予約をお勧めします。

---メニューは特に決めずに、お持ちの食材をお伝えいただき、そこからメニューのご提案をさせていただくことも可能です。
---下味まで、火を通す直前の状態まで、野菜の切り方など、ご要望がありましたらお伝えください。
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⇩秋冬メニューの一例です⇩ 1/8更新
※生ものを含むものはご了承の上お作りします。
※パーティーメニューは別途ございます。

【メイン料理】 
□魚を使ったメイン---お好きな魚のムニエル/鯵のパン粉焼き/蒲焼き/カレイの煮付け/ブリの照り焼き/さわらの西京焼き/鯖の味噌煮/自家製ツナ(鰹使用)/アクアパッツァ/南蛮漬け/中華風蒸し魚

□鶏肉を使ったメイン---鶏肉と白菜の味噌クリーム煮/チキン南蛮/鶏肉のみぞれ餡かけ/チキンと野菜のトマトシチュー/タンドリーチキン/サラダチキン/唐揚げ/油淋鶏/鶏肉と旬野菜のブレゼ(コンソメ味)/鶏とカリフラワー(またはかぶ)の白い煮込み/チキンピカタ

□豚肉を使ったメイン---豚の角煮/酢豚/生姜焼き/味噌漬け焼き/BBQポーク/ハッシュドポーク/回鍋肉/とんかつ/豚肉と野菜のポットロースト

□牛肉を使ったメイン---青椒肉絲/牛肉と小松菜のにんにく炒め/ハヤシライス/牛蒡の牛肉巻(八幡巻)/グラーシュ(ハンガリー風牛肉の煮込みスープ)

□挽肉を使ったメイン---ハンバーグ/ミートボール/ピーマンの肉詰め/黒酢肉団子/鶏つくね/タコミート/麻婆豆腐/ロールキャベツ/シュウマイ

□海老を使ったメインと副菜
---海老チリ/シュリンプカクテル/海老と彩り野菜のマリネ/ガーリックシュリンプ

□豆腐や卵を使ったメインと副菜---厚揚げと豚肉のチャンプル/豆腐ハンバーグ/豆腐ステーキ/高野豆腐の含め煮/トルティージャ/かにかま卵(オムレツ)/豆腐グラタン

□パスタソース各種（トマト系/クリーム系/ジェノベーゼなどハーブ系）
□スパイスカレー各種（ココナッツチキンカレー/グリーンカレー/パラクパニール(ほうれん草)のカレー/魚のカレーなど）※要スパイス

□オーブン料理 
□揚げ物各種※他料理と同時調理ができないため、お時間をいただきます。

【副菜】
□葉野菜/根菜類などを使った副菜
---小松菜のお浸し/ニラチヂミ/ナムル/ラタトゥイユ/にんじんグラッセ/牛時雨煮/筑前煮/大根の煮物
/麻婆茄子/なすの揚げ浸し/焼き茄子の出汁浸し/
炊き合わせ(旬の野菜/椎茸/高野豆腐など)

□きのこを使った副菜---きのこファルシ/数種類のきのこマリネ/きのこのアンチョビクリーム
□じゃがいもを使った副菜---肉じゃが/ジャーマンポテト/じゃがいものガレット/ポテトサラダ/じゃがいものスペインオムレツ
□春雨を使った副菜---春雨サラダ/チャプチェ/ヤムウンセン/麻婆春雨

□その他サラダ各種※生ものを含みます。
---マカロニサラダ/コールスロー/キャロットラペ/
鮪とアボガドのサラダ/旬の魚と胡瓜の和風サラダ/豆腐とアボガドの(塩麹)サラダ/わかめときゅうりの酢の物/春菊の生サラダ/かぶのサラダ(酢の物)

【副菜スープ】
□クリーム系（ベビーホタテのチャウダー/ほうれん草のクリームスープ/きのこクリームスープ）
□トマト系スープ（ミネストローネ/ガスパチョ）
□和風系スープ（豚汁/お吸い物）
□中華系/韓国系スープ（豆腐とコーンのクリームスープ/きのことかき玉のスープ/肉団子入り春雨スープ/酸辣湯）
□季節のポタージュ（今シーズンはカリフラワーのポタージュ/ごぼうとさつまいものポタージュ/かぼちゃとにんじんのポタージュなど）※ブレンダー使用

などなど。季節によってメニュー更新します。