お料理歴50年以上の経験があります。
旬の素材を使った美味しいお料理を2時間で主菜2品
副菜3品、汁物を作ります。
冷蔵庫のある食材でのリクエストにも対応致します。

メニューの一部をご紹介致します。

和食ーお味噌汁、すまし汁、おうどん、ソーメン
　　　天ぷら、肉じゃが、豚肉生姜焼き
　　、野菜の煮物　干し大根のミートボール
　　　魚の煮付け、サバの竜田揚げ、鯵の南蛮漬け
　　　魚の酒蒸し、アサリの酒蒸し
　　　野菜の酢の物(きゅうりの酢の物、なます)
　　　ひじきの煮物、高野豆腐、切り干し大根煮物
　　　小松菜と豚肉の塩炒め、きんぴらごぼう
　　　季節の野菜の味噌炒め
　　　だし巻き卵、揚げ出し豆腐、おでん
　　　お好み焼き(広島焼き),焼きそば
　　　たこ焼き

洋食ーステーキ、ハンバーグ、(ビーフ、豆腐)
　　　カレー(牛肉、豚肉、チキン)トンカツ
　　　グラタン、クリームシチュー、ポテトサラダ
　　　具沢山スープ、オムレツ、魚のムニエル
　　　カキフライ、ソテー、グラッセ
　　　ミネストローネ

中華ー酢豚、餃子、鳥の唐揚げ、春巻き
　　　八宝菜、春巻き青椒肉絲、麻婆茄子、
　　　揚げ豆腐あんかけ、チャーハン、
　　　シューマイ、焼きそば、五目スープ

ジャムーマーマレード、いちごジャム、イチジク、
　　　　りんごジャム、ブルーベリージャム

デザート-プリン、牛乳寒天、コーヒーゼリー
　　　　　大学芋
保存食ーらっきょの甘酢漬け、新生姜漬け、
　　　　梅干し、干し芋、干し柿、干し大根

おもてなし料理
　　　　　おせち料理、にしめ、ちらし寿司
　　　　　小豆ご飯、巻き寿司、サンドイッチ
　　　　　おはぎ、きつね寿司、

ご飯ものー、かやくご飯、きのこご飯、牡蠣ご飯
　　　　　　雑炊、牛丼、親子丼、おかゆ
　　　　　　おにぎり　赤飯　.栗ご飯

などなど料理の献立の一部です。
お客様のニーズに合わせて
ご希望のメニューをご用意いたします。
調味料はご家庭にあるものを使用させていただきます。
おだしは昆布と鰹節を使用致します。
ない場合は白だしなどで代用可能です。
料理の途中で味見もさせていただきます。

食材はご用意していただきますが
お買い物代行もお受け出来ます。
ご相談しながらメニューとお時間、味付けの好み
など何なりと希望をお聞きします。
自営業の職人さんの昼食を提供してきました。
お客様の栄養バランスを考えてアドバイスさせていただきます。

美味しい料理は皆さんを幸せにする力があります。
お客様に喜んでいただけることは、私にとっても
嬉しい事です。

身体に優しいお料理でお客様が健康で幸せな生活を送って下さいますようにサポート致します。

なお基本的な衛生管理はさせていただきます。
手洗いうがい、マスクの着用は致します。
よろしくお願い致します。